倍可親

回憶在漁船上的夜晚

作者:kylelong  於 2011-9-25 08:38 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:生活經歷|通用分類:前塵往事|已有94評論

 

實驗室拿到一個研究課題:《中華絨螯蟹的飼料成分對脫殼的影響》。於是,老闆計劃在郊區的實驗基地養殖螃蟹。一般的精養魚塘,也就2畝左右,我們的魚塘足有10畝,夠大的,可以游泳了。

 

3月初,與老闆一起買了約40萬隻蟹苗(按照每畝放養蟹種4萬隻,規格110只∕斤)。回到基地后,用高錳酸鉀、福爾馬林等先後消毒、殺菌,這樣一折騰,死掉不少。老闆心疼啊!

 

雄蟹的壽命為一般兩年,雌蟹的壽命大約有兩年半。螃蟹一生大約要脫殼910次,而我們養殖的中華絨螯蟹(也就是河蟹),一年要脫殼56次(每脫殼一次,身體就長大一次,直到殼殼變硬而不能繼續長大,就等下一次脫殼)。螃蟹小的時候,脫殼不要緊。到了6月份左右,比較大的螃蟹,脫殼之後就往岸上爬。基地值班的工人打電話上來,告訴老闆說,螃蟹跑了不少。於是,老闆就讓我們大家輪流去基地值夜班,把「越獄」的螃蟹「抓獲歸案」。

 

夏季的鄉下夜晚,一條漁船,月兒高懸,蛙聲不斷,夠浪漫的!

 

不過,魚塘邊是1米高的草,想想吧!有多少小傢伙在等待我們獻血!沒有花好月圓,只有紅包點點。當然,我們還是要「全副武裝」,長袖衣褲、花露水、蚊香等等。兩個人輪流值班,一個人上半夜,一個人下半夜。

 

值班時,一般也就兩個小時巡查魚塘一周,走一圈也就半小時左右。所以,一個人一晚上也就轉兩圈就行了。但這個不是散步哦,四周一片漆黑,什麼都看不見。好在後來電工特意給我們在魚塘邊安裝了一盞100瓦的燈,但在這個漆黑寂靜的鄉下,顯得微不足道。

 

穿著雨鞋,拿著手電筒,貓著腰。用手電筒一照,就可以在岸邊發現小螃蟹們在脫殼,凸起雙眼,嘴裡還不停地吐泡泡,好像在說:「看什麼看?沒見過美女脫衣服啊?」

 

得,不理睬得了。轉了一圈,也只發現35個爬上岸的。抓起來,扔回魚塘中;那些跑得快的,就用一根竹竿子挑回去。發現有空殼殼,就撿幾個,放進塑料袋中,回去交給老闆,算是完成採樣任務。然後,回到船上,繼續睡覺。可那搖搖晃晃的船,還有搖搖晃晃的床,怎麼睡得安穩?

 

第二天早上,聽見有人叫吃早餐。趕緊起來,發現天已大亮,接著就去公共食堂附近的水池子洗把臉。吃過早餐,等單位送上班的人員的專車一到,就一溜煙就上了車,還是回家繼續睡覺比較安穩、踏實

 
 

螃蟹脫殼

螃蟹脫殼

蝦脫殼

蝦脫殼

蟬脫殼

蛇脫皮

青蛙變態

 

蠶變態

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發表評論 評論 (94 個評論)

回復 fuji 2011-9-25 09:29
好有趣!那第一個是蘭蟹,好吃,尤其帶黃的。
回復 kylelong 2011-9-25 10:13
fuji: 好有趣!那第一個是蘭蟹,好吃,尤其帶黃的。
河蟹比海蟹好吃
回復 fuji 2011-9-25 10:19
kylelong: 河蟹比海蟹好吃
真的?我還不知道呢!謝謝!
回復 kylelong 2011-9-25 10:24
fuji: 真的?我還不知道呢!謝謝!
   是啊,在國內河蟹吃的多,在國外,就只有海蟹,味道差很遠。
回復 fuji 2011-9-25 10:29
kylelong:    是啊,在國內河蟹吃的多,在國外,就只有海蟹,味道差很遠。
家鄉只有小河蟹,是炸得脆脆的那種。
回復 kylelong 2011-9-25 10:31
fuji: 家鄉只有小河蟹,是炸得脆脆的那種。
上海江浙一帶的大閘蟹是很有名的。
回復 fuji 2011-9-25 10:34
kylelong: 上海江浙一帶的大閘蟹是很有名的。
小地方的,不知道什麼。
回復 bluemei 2011-9-25 10:36
龍老師是做水產研究的?
回復 kylelong 2011-9-25 10:44
fuji: 小地方的,不知道什麼。
以後回國,去嘗嘗。
回復 黃笑吾 2011-9-25 10:45
我想看美女脫殼,人變態。
回復 kylelong 2011-9-25 10:48
bluemei: 龍老師是做水產研究的?
   相關吧
回復 kylelong 2011-9-25 10:49
黃笑吾: 我想看美女脫殼,人變態。
有的,這個世界無奇不有!
回復 fuji 2011-9-25 10:53
kylelong: 以後回國,去嘗嘗。
謝謝!看有沒有口福。
回復 yuki-1217 2011-9-25 12:21
蟹好吃。
回復 ultravires 2011-9-25 12:28
小時候聽大人說魚塘養蟹四周要豎玻璃牆,因為螃蟹會「飛」。
回復 ryu 2011-9-25 13:30
省了一個人変色...
回復 同往錫安 2011-9-25 13:51
你的經歷嗎?真不錯~
回復 天涯孤兔 2011-9-25 16:29
龍老師螃蟹會真的會「飛」嗎?。
回復 wo? 2011-9-25 17:20
今天才知道蟹要脫殼,以前的書上都沒寫啊
河蟹的確比海蟹好吃,魚也一樣。竊以為。雖然我只吃過一次河蟹,俺弟小時候從河裡抓了,就那麼就著火烤了吃,蟹腿。不是大閘蟹。可是河蟹肉太少了。
回復 一樹繁花 2011-9-25 20:08
就愛吃寫,不看還不知道蟹要脫殼。

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