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做兩盤小菜:蘋果排骨紅棗湯+Fish Stick(鱈魚)

作者:kylelong  於 2011-9-16 05:06 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:飲食健康|通用分類:私房小菜|已有50評論

 
 

蘋果排骨紅棗湯。其中,加了蘑菇。而紅棗和蘑菇的顏色使得整個湯變得有些暗淡。但味道不錯。本來是夏季養身湯,前幾天又熱了,就做了一次。

烤鱈魚。買的盒裝鱈魚塊,10分鐘,翻面,再烤5分鐘。表面酥脆。

 

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發表評論 評論 (50 個評論)

回復 往事並不如煙 2011-9-16 06:18
坐沙發,看佳肴,口涎三尺味難覺.
回復 看得開 2011-9-16 06:58
我喜歡蘋果排骨紅棗湯.
回復 kylelong 2011-9-16 07:32
往事並不如煙: 坐沙發,看佳肴,口涎三尺味難覺.
邀朋友,細品味,好酒三碗享口福
回復 kylelong 2011-9-16 07:32
看得開: 我喜歡蘋果排骨紅棗湯.
  
回復 往事並不如煙 2011-9-16 07:35
kylelong: 邀朋友,細品味,好酒三碗享口福
再加個橫批:瞪眼著急.
回復 kylelong 2011-9-16 07:40
往事並不如煙: 再加個橫批:瞪眼著急.
妙!
回復 柳絮聞雁 2011-9-16 08:57
為什麼湯水那麼多呢?
回復 kylelong 2011-9-16 08:59
柳絮聞雁: 為什麼湯水那麼多呢?
這個本來就是湯哦,多放點水,喝湯!
回復 柳絮聞雁 2011-9-16 09:09
kylelong: 這個本來就是湯哦,多放點水,喝湯!
蘋果在湯里酸酸的會好吃嗎?
回復 kylelong 2011-9-16 09:21
柳絮聞雁: 蘋果在湯里酸酸的會好吃嗎?
你怎麼覺得蘋果是酸的?蘋果就要選甜的么。
回復 柳絮聞雁 2011-9-16 09:28
kylelong: 你怎麼覺得蘋果是酸的?蘋果就要選甜的么。
就算是甜的湯,你覺得好吃?
回復 kylelong 2011-9-16 09:35
柳絮聞雁: 就算是甜的湯,你覺得好吃?
這可是一道名品。我覺得味道不錯,淡淡的甜,因為有排骨的肉香,還有蘑菇的香,的確不錯的。

還有一道蘋果炒雞肉,試過沒有?

http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=63365


下次做一道「蘋果炒雞蛋」。
回復 柳絮聞雁 2011-9-16 09:45
kylelong: 這可是一道名品。我覺得味道不錯,淡淡的甜,因為有排骨的肉香,還有蘑菇的香,的確不錯的。

還有一道蘋果炒雞肉,試過沒有?

http://my.backchina.com/home.p ...
看上去還可以,只是甜甜的菜不大習慣,呵呵!我是寧波人不大習慣吃甜的菜。以後我試著燒一次看。。:))
您的鍋是鐵的還是鋁的?斑點那麼多啊?
回復 雪的煙花 2011-9-16 09:51
甜品不錯
回復 周蓉蓉 2011-9-16 09:56
鱈魚是半成品的嗎?我只買過冷凍生的。
回復 kylelong 2011-9-16 10:02
柳絮聞雁: 看上去還可以,只是甜甜的菜不大習慣,呵呵!我是寧波人不大習慣吃甜的菜。以後我試著燒一次看。。:))
您的鍋是鐵的還是鋁的?斑點那麼多啊?
鐵鍋,歷史悠久了,過幾天要換新的。寧波人喜歡吃辣椒?
回復 kylelong 2011-9-16 10:02
雪的煙花: 甜品不錯
嗯,祝你開心。
回復 kylelong 2011-9-16 10:03
周蓉蓉: 鱈魚是半成品的嗎?我只買過冷凍生的。
嗯,加拿大就是那種,比較簡單,買回家就烤。
回復 周蓉蓉 2011-9-16 10:07
kylelong: 嗯,加拿大就是那種,比較簡單,買回家就烤。
冷凍的是在華人超市買的。你說的這種鱈魚英文名字是什麼?
回復 柳絮聞雁 2011-9-16 10:08
kylelong: 鐵鍋,歷史悠久了,過幾天要換新的。寧波人喜歡吃辣椒?
寧波人不吃辣的,也不吃甜的,偏咸。現在我們吃口偏淡了很多。
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