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容易混淆的花草(4):忘憂草、勿忘我與百合

作者:kylelong  於 2011-3-30 07:54 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:科普知識|通用分類:花鳥魚寵|已有60評論

忘憂草,英文:Forget-me-notForget sorrow grass,Daylily;拉丁名:Hemerocallis fulva (L.) L;別名:萱草、金針菜、黃花菜、健腦菜。古人對萱草的感情,不但融合中國常規文化與常規習俗,在弘揚現代倫理、親情、孝道等善良風俗方面,代表著深遠的含義,所以金針花又叫做中國的「母親花」。金針菜是一種營養價值高,具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。金針菜有較佳的健腦和抗衰老作用,這是由於金針菜含有豐富的卵磷酯,這種物質是肌體許多細胞特別是大腦細胞的組成成分,對增強人腦機能有重要作用,同時還可消除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊的療效,故金針菜又被譽為「健腦菜」。最新研究標明,金針菜能顯著降低血清膽固醇的含量,有利於高血壓患者的康復,故可作為高血壓患者的保健食品。金針全株都有利用價值:她的根莖,是常規的中藥藥材,可以消腫,退火及利尿。她的葉片,經乾燥后是製造書法及國畫用紙的絕佳材料,名為宣紙。以花蕾為菜,稱為「金針菜」或「黃花菜」;以嫩莖為菜,稱為「金針筍」或「碧玉筍」,是中國人喜愛的常規美食。她的花色鮮艷,花形秀雅,具有觀賞價值,是受歡迎的園藝花草及插花素材。新鮮黃花菜確實含有一種毒素——秋水仙素(Colchicine)。要去除黃花菜中的秋水仙素並不難。用鹽水或開水燙,可去掉。

 

 

勿忘我,英文:Forget-me-notDon't-forget-me;拉丁名:Myosotis sylvatica;別名:勿忘草、深波葉補血草、星辰花、補血草、不凋花、匙葉花、匙葉草、三角花、斯太菊、磯松切花。白花丹科補血草屬。原產歐亞大陸。多年生草本植物,葉互生,狹倒披針形或條狀倒披針形。喜陽,能耐陰,易自播繁殖。勿忘我花小巧秀麗,色彩搭配和諧醒目,尤其是聚傘花序隨著花朵的開放逐漸伸長,半含半露,惹人喜愛,令人難忘。一、二年生草本植物,莖高1050 cm,特別在野生狀態中,尤為細小纖弱,花雜藍色。有變種白花勿忘我與紅花勿忘我。青年男女互贈勿忘我,以表達深切情意。

 

以上兩種差別較大,但英文名字一樣。

 

 

百合,英文:Lily;拉丁名:Lilium brownii var. viridulum;別名:強瞿、番韭、山丹、倒仙。百合科百合屬植物,多年生草本球根植物,主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有百多個品種,中國是其最主要的起源地,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如:亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵百合、姬百合等。百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔,天主教以百合花為瑪利亞的象徵,而梵蒂岡、法國以百合花象徵民族獨立,經濟繁榮並把它作為國花。百合的鱗莖由鱗片抱合而成,又「百年好合」、「百事合意」之意,中國人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。功效:甘寒質潤,善養陰潤燥。歸肺,心經。入肺經,補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;入心經,養心陰,益心氣,清心熱而安心神。常與知母、生地同用,治虛煩心悸,失眠多夢。

 

百合與忘憂草容易混淆。

 

 
(收集整理)
 

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發表評論 評論 (60 個評論)

回復 海外憤青 2011-3-30 07:58
黃花菜好吃。東北地區還拿新鮮的炒著吃,據說秋水仙素含量高了點。
回復 kylelong 2011-3-30 08:01
海外憤青: 黃花菜好吃。東北地區還拿新鮮的炒著吃,據說秋水仙素含量高了點。
嗯。新鮮黃花菜確實含有一種毒素——秋水仙素(Colchicine)。要去除黃花菜中的秋水仙素並不難。用鹽水或開水燙,可去掉。
回復 玉石 2011-3-30 08:18
謝謝分享!
回復 kylelong 2011-3-30 08:23
玉石: 謝謝分享!
不客氣。祝你開心。
回復 雲間鶴 2011-3-30 08:38
謝分享!
回復 kylelong 2011-3-30 08:51
雲間鶴: 謝分享!
不客氣。
回復 以後彩虹 2011-3-30 08:56
最愛百合花
回復 kylelong 2011-3-30 09:03
以後彩虹: 最愛百合花
   嗯,顏色多樣,含義美好。
回復 以後彩虹 2011-3-30 09:14
kylelong:    嗯,顏色多樣,含義美好。
特別喜歡白色的,保鮮期也長
回復 kylelong 2011-3-30 09:20
以後彩虹: 特別喜歡白色的,保鮮期也長
而且,英文名字Lily,中文就是莉莉,或者麗麗。很中國。
回復 以後彩虹 2011-3-30 09:26
kylelong: 而且,英文名字Lily,中文就是莉莉,或者麗麗。很中國。
嗯,中,英文名都好聽,俺一會出去買一紮回來
回復 用心傾聽 2011-3-30 09:36
金針菜就是忘憂草啊,學習了。謝謝!
勿忘我的花好漂亮,好像沒見過。
我最喜歡百合花了,尤其是白色的。
謝謝分享!
回復 海外憤青 2011-3-30 10:04
kylelong: 嗯。新鮮黃花菜確實含有一種毒素——秋水仙素(Colchicine)。要去除黃花菜中的秋水仙素並不難。用鹽水或開水燙,可去掉。
  
回復 kylelong 2011-3-30 10:15
以後彩虹: 嗯,中,英文名都好聽,俺一會出去買一紮回來
  
回復 kylelong 2011-3-30 10:16
用心傾聽: 金針菜就是忘憂草啊,學習了。謝謝!
勿忘我的花好漂亮,好像沒見過。
我最喜歡百合花了,尤其是白色的。
謝謝分享!
不客氣。祝你開心!買一束放在家裡。
回復 周蓉蓉 2011-3-30 10:27
那兩種花我都有,沒有勿忘我。今年找找看,希望能買到。喜歡那種醉人的蘭色。
回復 wd6364 2011-3-30 10:42
名字一樣,怎麼區別哪?送您兩種勿忘我 希望能夠記住我
回復 huangw 2011-3-30 11:05
The first flower appears to be a special type of day lily. I have never heard it to be called forget-me-not. Out of curiosity, I searched wikipedia and find that forget-me-not is called Myosotis in latin, and also called mouse ear flower. The second picture does not look like mouse ear flower. This is just my over observation. I'm no expert. Chinese names for flowers and trees are usually very confusing.
回復 kylelong 2011-3-30 11:20
wd6364: 名字一樣,怎麼區別哪?送您兩種勿忘我 希望能夠記住我
忘不了! 英文名字,有多種,那個一樣的名字,可能就是誤傳。
回復 kylelong 2011-3-30 11:21
周蓉蓉: 那兩種花我都有,沒有勿忘我。今年找找看,希望能買到。喜歡那種醉人的蘭色。
勿忘我,也叫勿忘草。
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