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萬年飲食大革命

作者：qxw66  於 2021-10-21 07:28 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:雜談|通用分類:健康生活|已有13評論

革命不一定是好事...革命的定義就是急劇的變化,但變化不一定有利.
那為什麼說萬年?因為農業革命也就一萬年的歷史. 農業革命之前,幾乎就是原始共產主義,因為生產力沒法解放,因為人類的精力完全被滿足口腹之需包攬了...而且人類可以得到的食物來源無法支持人類大量繁衍生殖. 然後就來了農業革命,糧食大量出產,人類的活動也從繁重的食物追逐解放了很多,導致各種職業出現,財富開始能夠積累,奴隸主出現,食利階層出現，乃至國家出現，逐步進入奴隸社會和封建社會.
代價之一,是食物的改變---就是從原始飲食變成以碳水化合物為主了...而只有少數富人,肉食才比較多...這方面,我們可以從孔子身上看到---無肉不歡,食不厭精,學費是干肉十條. 另外一個大家知道的故事,是白痴皇帝司馬衷的'沒飯吃,何不吃肉糜?' 此外還有'魚和熊掌不可兼得'....
最近400年的工業革命,讓飲食也掀起了革命,人工加工食品大量出現,有機食品變成了無機食品,還有轉基因.三十幾歲前跑美國，啥都沒問題，只好嘆道，美國只有飛機大炮味道不錯。師弟笑了，你說啥他都笑。
這兩次的革命,導致了人口數目的兩次大爆發,但也導致百病叢生。。。
現在的美國,肥胖是34%,過重1/3,體重正常的不過1/3. 100年以前,不是這樣的,200年以前,更加不是.2萬年以前呢?那個時候,人類沒有蛀牙.
歸根結底,就是一句話---碳水是萬病之源....單糖,雙糖,多糖...現在的水果糖分比遠古時代高太多了。。。
中國40年以前窮困潦倒,吃的基本也就是碳水為主,蛋白質和脂肪非常少,但是身體倒是挺好,現在瘋狂流行的美國病---肥胖,糖尿病根本沒有...而現在蛋白質和脂肪大大增加了...那是不是蛋白質和脂肪不好,特別是動物蛋白質和脂肪不好....這個,5年以前偶也是非常相信的,也是那些大聲疾呼的有識人士相信的...因為疾病的暴漲和動物蛋白質和脂肪消費的暴漲完全一致,中國如此,其他富裕國家也是如此...
你吃脂肪,所以長肥肉---這個主流文化已經宣傳了4,50年. 如果對3,40年國內女孩還有什麼印象,那麼最大的印象就是她們最怕吃肥肉. 哪怕偶老哥瘦的不行前幾年偶燒了紅燒肉,他吃了瘦的部分,扔掉肥肉部分.
生酮飲食被主流恨之入骨,而將其列為幾十種飲食法的倒數1,2.但其實生酮飲食才是唯一科學的飲食法....
以前只有飯吃的時候,大家卻沒有病,乃至美國人將70年代中國飲食當為'救命飲食'那是怎麼回事啊? 因為營養不夠,能量不夠,吃下去的碳水全消耗掉了,沒法對身體造成傷害...而等到富裕了,能量過於充裕了,碳水的損害就要顯示了,但是這個時候,主流恰恰放過碳水,而矛頭指向脂肪.
值得注意的,是體力消耗大,或者年紀輕的朋友,碳水的危害是不明顯的,除了牙齒可能很快垮下來,其他效應要等到年紀比較大才會顯示出來....所以雖然有---50歲以後少吃碳水的說法,其實更早少吃更好,更明智...
萬年大冤案...如果碳水足夠少,什麼病都不會有,醫生護士統統餓死拉倒了...更不要說那些謀財害命的藥廠了...也救了無數人,省了美國1/6的財產...
中國用二氧化碳合成澱粉----既解決了地球暖化問題,又解決了設計糧食危機---一舉解決了最頭大的兩個問題. 但偶心裡不禁嘀咕----你那個澱粉,危害還少么?難道還要來一次革命。
偶十年前開始注意到糖不好,老姐很是不屑---飯不就是糖么，你不吃飯么?偶語塞...現在可以說了---飯同樣不好...
好吧,偶現在怎麼看都很像那個司馬衷了----而且目下世界的糧食危機正在大爆發，窮人在餓斃----偶卻在這裡大刺刺的談不要吃穀物...要吃肉....


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發表評論 評論 (13 個評論)

回復 mali50 2021-10-21 10:54
血糖不高的可不考慮生酮飲食，但要控制碳水化物。高血糖不妨試試。
回復 qxw66 2021-10-21 11:45
mali50: 血糖不高的可不考慮生酮飲食，但要控制碳水化物。高血糖不妨試試。
生酮減肥最合適了。。。不過百病適應
回復 mali50 2021-10-21 21:24
qxw66: 生酮減肥最合適了。。。不過百病適應
人類從食肉動物進化而來？從狩獵到農耕。人類最早的工具是用以捕殺。這樣說是否定之否定。
回復 qxw66 2021-10-22 01:22
mali50: 人類從食肉動物進化而來？從狩獵到農耕。人類最早的工具是用以捕殺。這樣說是否定之否定。
一定程度上是。不過從牙齒和腸胃看，主要還是素食。但碳水化合物對老人壞處不容忽視了。
回復 mali50 2021-10-22 06:07
qxw66: 一定程度上是。不過從牙齒和腸胃看，主要還是素食。但碳水化合物對老人壞處不容忽視了。
有人推薦低糖飲食，即部分生酮飲食。避免副作用。尤其是人類腸道的益生菌主要依賴於糖。所以生酮飲食有時需要補充益生菌。
回復 qxw66 2021-10-22 06:13
mali50: 有人推薦低糖飲食，即部分生酮飲食。避免副作用。尤其是人類腸道的益生菌主要依賴於糖。所以生酮飲食有時需要補充益生菌。
人類腸道的益生菌應該依賴纖維吧。。。蔬菜對身體好處甚多，包括對腸道菌落。。。糖多對腸道菌落並不好，去掉糖分的水果酵素也不錯，纖維不少
回復 qxw66 2021-10-22 06:16
mali50: 有人推薦低糖飲食，即部分生酮飲食。避免副作用。尤其是人類腸道的益生菌主要依賴於糖。所以生酮飲食有時需要補充益生菌。
生酮飲食主要問題是對脂肪（當然是有選擇的脂肪）的胃口如何。。。
如果不是很胖，也沒有什麼病的，也沒有必要過於生酮。。。於我言則是放不下稀飯。。。當然是用黑米小米。。。
回復 mali50 2021-10-22 06:40
qxw66: 人類腸道的益生菌應該依賴纖維吧。。。蔬菜對身體好處甚多，包括對腸道菌落。。。糖多對腸道菌落並不好，去掉糖分的水果酵素也不錯，纖維不少
視頻說的。可能因為澱粉與纖維素的分子式相似。
回復 mali50 2021-10-22 06:44
qxw66: 生酮飲食主要問題是對脂肪（當然是有選擇的脂肪）的胃口如何。。。
如果不是很胖，也沒有什麼病的，也沒有必要過於生酮。。。於我言則是放不下稀飯。。。當然是
完全的生酮飲食脂肪攝入量太大，而且不能帶太多蛋白，如肉類魚蝦等，以防轉化為糖。所以難以做到。
回復 qxw66 2021-10-22 07:02
mali50: 完全的生酮飲食脂肪攝入量太大，而且不能帶太多蛋白，如肉類魚蝦等，以防轉化為糖。所以難以做到。
主要是消化能力吧。。。另外開銷也會高不少。。。如果蛋白質太多，還不如碳水。。。所以脂肪必須夠多
回復 人間的盒子 2021-10-22 07:35
喜吃無傷，強吃不補。我確信這邏輯。
回復 qxw66 2021-10-22 08:48
人間的盒子: 喜吃無傷，強吃不補。我確信這邏輯。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/83218763
回復 人間的盒子 2021-10-25 13:53
那種比賽當然不能算＂喜吃＂。

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