腸燜香飯

腸燜香飯

    我喜歡做米飯，覺得比較省事，炒兩個菜就可以了。可是對上班族來說還是嫌費事。像女兒告訴我她的朋友每天把雞肉菠菜或綠菜花放在米飯鍋里一起煮，無味無調料，而且連吃幾天。想起來曾經吃過的海南雞飯，有朋友說放罐雞湯就是海南雞飯的味，所以一個主意出來了，飯菜一鍋出的方法非常適合上班族和懶人，不用花大把時間來燉或者燒菜，也不用受油煙的熏陶，只需把菜和肉處理好，放進鍋里加上米飯和雞湯，該幹嘛幹嘛去，半小時以後，等著享用就可以啦，味道超好而且營養一點也不打折。

下面是腸燜香飯的做法，簡單易學。

食材：大米3杯 雞湯一罐，香腸或火腿腸半包，

青豆一杯，葵花籽仁或杏仁片1/3 杯，人造黃油一勺

做法：把所有材料混到一起放入電飯鍋里，

按下cooking按鍵，半小時后香噴噴的腸燜香飯就好了。

這個飯比較受孩子和年輕人歡迎。