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- 回復 chic-yong
- 我20年前戒掉了粉條粉絲,因為大多數裡面都含有明礬,明礬中的鋁元素對人體傷害很大.9年前戒掉了味精,估計其中的危害你也明白.大約4/5年前去了一次中餐館吃早茶,感覺到味精味太濃了,所以很少再去中餐館,去年或是前年,家裡吃炸醬麵,我們一般吃六必居或天源的醬,偶爾買了兩次蔥伴侶的醬,感覺味精味太濃,難以下咽,從那以後再就沒買過蔥伴侶的醬,但從去年開始,漸漸地發現六必居和天源的醬的味道也是怪怪的,味精的味道也很重,可能是我太久不吃味精了,所以對味精味特別敏感,現在我正在一點點把黃醬和甜麵醬戒掉,孩子想吃炸醬麵就用醬油肉絲/末面或麻醬麵來代替.順便說一句,醬油我只買不額外添加味精和防腐劑的,我家只吃生抽,kikkoman品牌,我炒菜如果是素菜只放鹽,燉肉菜炒糖色,炒肉菜肉喂料的時候放一點兒醬油炒的時候只放一點蔥和姜粉,一般不直接往鍋里加醬油.不知道你是不是同道中人,反正黃醬里味精的味道已經讓我難以容忍,有種吃了想吐的感覺.
接伊: 謝謝，我也是n年沒吃過粉絲和味精了。
- 回復 接伊
- 講的真好，記住了。
chic-yong: 我20年前戒掉了粉條粉絲,因為大多數裡面都含有明礬,明礬中的鋁元素對人體傷害很大.9年前戒掉了味精,估計其中的危害你也明白.大約4/5年前去了一次中餐館吃早茶,感
說中要害。 
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