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【美食】羅宋湯

作者：青蓮。  於 2013-1-12 02:02 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:西式菜肴|通用分類:私房小菜|已有48評論

關鍵詞：美食

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發表評論 評論 (48 個評論)

回復 青蓮。 2013-1-12 10:25
meistersinger: 非常喜歡羅宋湯
嗯，因為好吃  
回復 秋收冬藏 2013-1-12 10:37
meistersinger: 羅宋湯其實是烏克蘭菜。國人不分俄羅斯和烏克蘭，烏克蘭湯成了俄國湯（Russian＝羅宋。）傳統的烏克蘭作法是用紅菜頭為主菜。用番茄當主菜也有很多。 ...
謝謝解釋，希望介紹傳統的烏克蘭作法，看看味兒有啥不同。
回復 南冰洋 2013-1-12 10:59
這種改良版有點兒不羅不西的哈， 另改個湯名算了。 這湯還有個名字， 就叫蘇波湯， 那必不可少的Bay Leaves, 也就叫蘇波葉。
再弱弱的告訴你， 你的湯不夠紅。
回復 青蓮。 2013-1-12 11:07
南冰洋: 這種改良版有點兒不羅不西的哈， 另改個湯名算了。 這湯還有個名字， 就叫蘇波湯， 那必不可少的Bay Leaves, 也就叫蘇波葉。
再弱弱的告訴你， 你的湯不夠紅。 ...
謝謝，見識了不少，以後有機會按你說的來燒一次。
回復 早安太陽 2013-1-12 12:19
小蓮姐，餓暈了！ 好想來一碗呀！
回復 青蓮。 2013-1-12 12:22
早安太陽: 小蓮姐，餓暈了！ 好想來一碗呀！
小太陽，一鍋都拿去吃吧  
回復 早安太陽 2013-1-12 12:24
青蓮。: 小太陽，一鍋都拿去吃吧   
   吃完了！還餓！
回復 meistersinger 2013-1-12 12:36
秋收冬藏: 謝謝解釋，希望介紹傳統的烏克蘭作法，看看味兒有啥不同。
不會做，就會吃。 羅宋湯應該還放酸奶油。網上應該有做法。
回復 meistersinger 2013-1-12 12:36
青蓮。: 羅宋湯還有這麼多的講究啊   
   網上說的。
回復 秋收冬藏 2013-1-12 12:40
meistersinger: 不會做，就會吃。 羅宋湯應該還放酸奶油。網上應該有做法。
嗨，這麼紙上談湯咱也會，只是吃的閱歷不如您。
回復 青蓮。 2013-1-12 12:44
早安太陽:    吃完了！還餓！
那不是餓，是嘴饞  
回復 芳華 2013-1-12 22:28
能不能做純素的？
回復 青蓮。 2013-1-12 23:44
芳華: 能不能做純素的？
那就沒牛肉香味了  
回復 紅妹子 2013-1-13 00:24
咸甜帶點酸，開胃采，看起來飽肚子。
回復 lindy 2013-1-13 00:53
謝謝你，從來沒有吃過，一定要試試
回復 kylelong 2013-1-13 02:12
  
回復 鎮長 2013-1-13 02:49
我都用慢燉鍋做，很方便。牛肉要用洋蔥炒了。放大罐西紅柿醬炒出顏色。不要用水抄血末沒鮮味了。新鮮西紅柿也炒了。味道很濃。
回復 芳華 2013-1-13 04:53
青蓮。: 那就沒牛肉香味了   
哦
回復 青蓮。 2013-1-13 04:58
紅妹子: 咸甜帶點酸，開胃采，看起來飽肚子。
是的  
回復 青蓮。 2013-1-13 04:58
lindy: 謝謝你，從來沒有吃過，一定要試試
希望你成功  
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