5款素茄子，你吃過沒？
硨磲大爺
　　茄子屬於茄科家族中的一員，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子能預防和治療多種疾病，具有很高的藥用價值。茄子葷素皆宜，既可