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香椿，馬蘭頭，清新雋永的初春鄉野之味

作者：酸三色  於 2012-3-24 15:00 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有67評論

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發表評論 評論 (67 個評論)

回復 酸三色 2012-3-25 03:45
嘻哈:): 只認識香椿。酸酸現在哪呀？
仍貓在芝加哥，痛並快樂著。
回復 酸三色 2012-3-25 03:48
驚蟄: 香椿炒蛋別先用水燙過,味道更香濃!
我還以為都得燙呢，看來是教條了。好，多謝！
回復 嘻哈:) 2012-3-25 04:48
酸三色: 仍貓在芝加哥，痛並快樂著。
芝加哥今年季節可是超前，這幾日我被花粉反映折磨得死去活來 。
回復 wo? 2012-3-25 07:28
酸三色: 真有那麼久么？
是的
回復 oncemore 2012-3-25 08:27
這麼好的東東，哪有賣？
回復 驚蟄 2012-3-25 08:44
酸三色: 我還以為都得燙呢，看來是教條了。好，多謝！
  
回復 羽化成蝶 2012-3-25 22:46
唉，這些都是我愛吃的。小時候，我愛去周圍的田間山坡采馬蘭頭（我奶奶叫它魚秋船，川方言），蕨菜，小竹筍，野藠頭，還有魚腥草，好吃啊！最好在3-4月份回國，就能吃到香椿、魚腥草（我就涼拌）蕨菜，野芹菜，青蒿，我那口水了，一汪一汪地
回復 yuki-1217 2012-3-25 23:04
都喜歡！
回復 吃喝玩樂 2012-3-26 01:15
馬蘭頭 英文何譯？
回復 酸三色 2012-3-26 02:07
嘻哈:): 芝加哥今年季節可是超前，這幾日我被花粉反映折磨得死去活來 。
原來你也在芝加哥啊？！
回復 酸三色 2012-3-26 02:08
oncemore: 這麼好的東東，哪有賣？
在美國我還沒見有買過，除非自己種啦。。:(
回復 酸三色 2012-3-26 02:10
羽化成蝶: 唉，這些都是我愛吃的。小時候，我愛去周圍的田間山坡采馬蘭頭（我奶奶叫它魚秋船，川方言），蕨菜，小竹筍，野藠頭，還有魚腥草，好吃啊！最好在3-4月份回國，就 ...
可不是嘛！這些野菜，只有回國才能吃得到的，我都懷念得快崩潰了。。。
回復 酸三色 2012-3-26 02:10
yuki-1217: 都喜歡！
謝謝喜歡～～
回復 酸三色 2012-3-26 02:11
吃喝玩樂: 馬蘭頭 英文何譯？
不知道耶。。。問倒了。
回復 嘻哈:) 2012-3-26 02:59
酸三色: 原來你也在芝加哥啊？！
一直在呀，不過在鄉下，還以為你是知道的。
回復 AJF 2012-3-26 03:19
Kalimeris indica, Indian Kalimeris Herb, Herb of Indian Kalimeris
回復 AJF 2012-3-26 03:21
上面三種都可能是馬蘭頭的英文名字。不好意思，沒寫完就發出來了。
回復 羽化成蝶 2012-3-26 04:14
酸三色: 可不是嘛！這些野菜，只有回國才能吃得到的，我都懷念得快崩潰了。。。
同想
回復 酸三色 2012-3-26 04:48
AJF: 上面三種都可能是馬蘭頭的英文名字。不好意思，沒寫完就發出來了。
Great! Thank you so much!!!!
I've checked all of the three names by google and I think "Kalimeris indica" might be the best one.  
回復 酸三色 2012-3-26 04:49
嘻哈:): 一直在呀，不過在鄉下，還以為你是知道的。
I really didn't know that before... but I am so happy to get that you are in Chicago too.  
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