倍可親

在海邊貪吃美味,吃出生蚝寄生蟲

作者:三Y老豆  於 2013-3-11 14:42 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:他鄉美食|通用分類:流水日記|已有124評論

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發表評論 評論 (124 個評論)

回復 ryu 2013-3-12 09:40
一袋五十隻生蚝被一掃而空...?
回復 三Y老豆 2013-3-12 09:41
leahzhang: 當然是吃進去的蟲卵,隨著血液循環定居在人體的某個器官.大腦最常見.寄生蟲是在體內孵化的,靠人體的營養生存..蟲卵是看不見的,所以非常可怕! ...
聽說過喝生自來水後腦生寄生蟲的事,但我原以為吃肉的寄生蟲應該問題不大,不知這觀點對與否
回復 jinren 2013-3-12 09:42
三Y老豆: 據說法國某海邊出產的生蚝是世界上最好吃滴。
這個咱就沒口福了。北京最好的要算是東直門外大街22號叫海星的那間餐廳了。
回復 三Y老豆 2013-3-12 09:45
opa900: 光吃蟲子是什麼味道?三丫也喜歡?

生吃過一,兩次,不覺得有什麼特別好吃。聽說放進滾開的水裡燙一下再吃也很嫩,不知能否殺死寄生蟲。 ...
我想吃凡肉的寄生蟲味道與肉味差不多,只是形象太差,過不了心理這一關
煮熟的味道有另一番風味,食起來更放心些。
回復 三Y老豆 2013-3-12 09:47
qazwsxqaz: 好吃!
生吃就是圖它的原汁原味
回復 三Y老豆 2013-3-12 09:47
fanlaifuqu: 熟的當然不好吃。
翻老看起來也愛生吃生蚝
回復 三Y老豆 2013-3-12 09:49
小皮狗: 為這種原始的生態保護意識和成熟的法制而敬佩。
從生蚝養殖場不再續約之事,可看到美國人對法律的尊重。一是在收購土地國有后,還給養殖戶四十年的寬限期。二是四十年後,經專業機構再評估生態環境后才作出最後不能續約的決定。三是不能續約的決定作出后,還有三個月搬遷的緩衝期,四是養殖戶不服氣還有告政府的權利。可見美國政府在對待哪怕只有幾戶人家搬遷的「小事」上,也是極有耐性和有商有量又講法,而不像大陸政府那樣時時採用武斷粗暴野蠻的方式對待自己的人民。
回復 三Y老豆 2013-3-12 09:50
徐福男兒: 一下吃這麼多,不會拉肚子嗎?
平時常吃,肚子適應能力很強了
回復 oneweek 2013-3-12 09:53
真是饞人
回復 三Y老豆 2013-3-12 09:54
meistersinger: 福建,台灣有一種小吃叫蚵仔煎,就是海蠣加蛋,番薯粉,番茄醬做的餅。我爸特喜歡吃,我不行。
靠海邊的人都愛吃新鮮海鮮
台灣小店做的蚵仔煎很好吃,有時很擔心用的蚝是否清洗得乾淨
回復 三Y老豆 2013-3-12 10:00
紅妹子: 不愛吃這東西,腥臭得很
德國只有北部靠海,而且海水很冷不適合養蚝,吃生蚝的人就少。法國海岸線很長,法國人就比德國人有口福多了
回復 三Y老豆 2013-3-12 10:02
天涯看客: 首先請原諒我的無知,吃到胃裡面的東西能抗住胃酸? 那又是咋進入血液的呢?血管破裂?
我想吃肉的寄生蟲在人胃裡抗不住胃酸,因為在剛打開的生蚝殼裡擠檸檬水,就能把生蚝內的寄生蟲殺死。
回復 三Y老豆 2013-3-12 10:03
活水湧泉: 老豆不饞死人不拉到,氣人~~~
據說生蚝是傳統滋補品,營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的 8 種氨基酸,有美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。還能治虛損,壯陽解毒,男補氣女補血,有防衰老益壽的作用。
總之,吹噓的好處很多。但生吃生蚝確實很好吃。
回復 三Y老豆 2013-3-12 10:07
JEFFSON: 生魚片生蚝都有寄生蟲,是都嘗過一點味道,沒敢吞咽。可怕。
但絕不吃它。涮羊肉我也涮得老一些。所有的生物都有寄生物,包括我們人類。 ...
正規經營生魚片生蚝的店都有嚴格的製作流程,基本上可放心吃。
我的理解是吃肉的寄生蟲應該問題不太大
回復 meistersinger 2013-3-12 10:11
三Y老豆: 靠海邊的人都愛吃新鮮海鮮
台灣小店做的蚵仔煎很好吃,有時很擔心用的蚝是否清洗得乾淨
不管怎莫說,總比生的乾淨吧?
回復 meistersinger 2013-3-12 10:12
三Y老豆: 據說生蚝是傳統滋補品,營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的 8 種氨基酸,有美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。還能治虛損,壯陽解毒,男補氣女補血,有 ...
只是吃著有點噁心。
回復 三Y老豆 2013-3-12 10:13
chickenrun8: 生魚片裡面也有。。所以生的絕對不能吃。。。還有那個灣里的水也會有問題。。老霉工業化事基本都污染編了。。現在只不過是表面好看。。就像遠東蘇聯,很多廢棄城 ...
很多美國人確實只吃海魚而不吃河裡的魚,就是因為陸地受到了工業廢水的污染。
這個海灣周圍百里範圍內沒有工廠,過去的金礦也不在其附近,環境污染相對小很多。
回復 小皮狗 2013-3-12 10:46
三Y老豆: 從生蚝養殖場不再續約之事,可看到美國人對法律的尊重。一是在收購土地國有后,還給養殖戶四十年的寬限期。二是四十年後,經專業機構再評估生態環境后才作出最後 ...
對照鮮明。哪個國家可愛,不言自明。   
回復 ruola 2013-3-12 11:06
超贊
回復 三Y老豆 2013-3-12 11:09
人權是非: 原來很愛吃生蚝,看后不敢吃了.還是吃熟的安全.
看得見的反而不可怕,看不見得真要當心

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