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西紅柿炒雞蛋五大竅門

作者：JoanneJyy  於 2011-3-9 20:04 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜|已有32評論

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發表評論 評論 (32 個評論)

回復 trunkzhao 2011-3-10 10:35
我最愛吃我做的西紅柿炒雞蛋了。
回復 周蓉蓉 2011-3-10 12:19
這是我最愛吃的一道菜之一，可真不知道還有這麼多學問。一定要試一試。謝謝分享
回復 老地雷 2011-3-10 12:42
堅決同意你的「狠狠地打」雞蛋，不能捨不得，捨不得打就不好吃的！
回復 JoanneJyy 2011-3-10 14:16
trunkzhao: 我最愛吃我做的西紅柿炒雞蛋了。
    一定好吃！
回復 JoanneJyy 2011-3-10 14:16
周蓉蓉: 這是我最愛吃的一道菜之一，可真不知道還有這麼多學問。一定要試一試。謝謝分享
  
回復 JoanneJyy 2011-3-10 14:16
老地雷: 堅決同意你的「狠狠地打」雞蛋，不能捨不得，捨不得打就不好吃的！
  
回復 紐約知青 2011-3-10 22:39
笑臉書生: 有一點你不知道，此乃大廚告我:
在涼油放下略熱，即放雞蛋，非燙油，雞蛋一凝固即取出------這樣是白色的---再合炒時，一白一紅好看----油熱，雞蛋會炒黃----
原來書生也是美食中人！怪不得古人說才子都好吃，信然！
回復 cartoonyang 2011-3-11 05:31
JoanneJyy:      寶貝，胡作胡有理，想吃幾個就放幾個。我基本上是2個雞蛋 一個西紅柿（不能太大個的，差不多一拳大小）
寶貝姐姐，我知道了，明晚小試，我首先得去找那個拳頭大小的西紅柿。嘿嘿~~~
回復 JoanneJyy 2011-3-11 05:51
cartoonyang: 寶貝姐姐，我知道了，明晚小試，我首先得去找那個拳頭大小的西紅柿。嘿嘿~~~
    
回復 cartoonyang 2011-3-11 05:53
JoanneJyy:      
我去發微博了，姐姐
回復 zhousx18 2011-4-2 07:10
說了白說，西紅柿和雞蛋的比例是什麼？一個西紅柿配兩個雞蛋吧
回復 mountainview 2011-6-12 23:36
此菜也是我的拿手活，書生一說倒想試試。
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