倍可親

家庭製作小吃系列(3)—— 灌 湯 小 籠 包 (ZT)

作者:杏林一虹  於 2010-10-21 00:24 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有75評論

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發表評論 評論 (75 個評論)

回復 杏林一虹 2010-10-21 21:40
pengl:
回復 杏林一虹 2010-10-21 21:41
點點星河: 能幹啊!這個技術含量高啊!
還好,跟包包子差不多,只是不用發麵
回復 杏林一虹 2010-10-21 21:41
紅妹子: 漂亮,看的份
來我家吃吧
回復 早安太陽 2010-10-21 21:59
杏林一虹: 自來水還是口水?
口水
回復 牡丹石頭 2010-10-21 22:11
彩舟雲淡: 那乾脆我不做了,太麻煩,到你家直接吃就是啦,哈哈
歡迎, 歡迎, 我派八人大轎來抬你.
回復 戶人 2010-10-22 01:31
也可以做灌湯包。
回復 杏林一虹 2010-10-22 01:39
真水無香紫金媛: 謝謝!我明兒試試!收藏了
不客氣,明兒到你家吃哈
回復 彩舟雲淡 2010-10-22 02:44
牡丹石頭: 歡迎, 歡迎, 我派八人大轎來抬你.
太隆重了,我就不好意思來了
回復 杏林一虹 2010-10-22 04:06
九畹: 真好吃!姐,咋?醫生改行變大廚啦
是啊,妹妹。俺要好好練手藝以後好招待你呢
回復 杏林一虹 2010-10-22 04:06
以後彩虹: 坐下來吃
慢慢吃哈,要皮蛋瘦肉粥還是魚片粥?
回復 杏林一虹 2010-10-22 04:07
yulinw: 夠棒的~~
比你差遠了
回復 杏林一虹 2010-10-22 04:07
戶人: 也可以做灌湯包。
回復 yulinw 2010-10-22 07:07
杏林一虹: 比你差遠了
俺是瞎來的~~
回復 羽化成蝶 2010-10-22 07:15
杏林一虹: 都是你的啦
回復 以後彩虹 2010-10-22 07:24
杏林一虹: 慢慢吃哈,要皮蛋瘦肉粥還是魚片粥?
哈哈魚片粥
回復 nierdaye 2010-10-22 14:58
補充一下:一定要肉皮凍得餡,一定要把辦好的餡冷藏,這樣,會比較好報。
如果你能吃牛羊肉的,也很不錯。皮凍最好自己熬制,要儘可能的稠
西安回民的,非常好吃。
回復 nierdaye 2010-10-22 15:02
忘了,包子下面可以放些很薄的胡羅卜片,或者白菜葉子。蒸的時候不粘
回復 真水無香紫金媛 2010-10-22 18:42
杏林一虹: 不客氣,明兒到你家吃哈
我乾脆開車去接你吧!
回復 杏林一虹 2010-10-23 00:01
nierdaye: 忘了,包子下面可以放些很薄的胡羅卜片,或者白菜葉子。蒸的時候不粘
好辦法,謝謝
回復 杏林一虹 2010-10-23 00:12
真水無香紫金媛: 我乾脆開車去接你吧!
有這等好事?!那我就不客氣了,俺等著哈。

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