柱候醬蒸火雞

fressack: 沒看出來你還會做菜啊！

雨中獨行: 準備下周末做

Giada: 看來口還是沒停嘛？樓主是老廣吧？老廣就是跟吃最有緣。

江上漁夫: 越湖兄，這是你的獨創，還是粵菜？俺在珠海呆了十年，沒吃過這種吃法        

江上漁夫: 越湖兄，這是你的獨創，還是粵菜？俺在珠海呆了十年，沒吃過這種吃法        

越湖: 俺也沒看出來。。。

越湖: 到現在為止算是獨創，明天就難說了。。。

越湖: 你在珠海呆了十年，粵語騙不了你嘍。

江上漁夫: 俺經常冒充老廣

孤舟獨釣: 我做烤鴨也是用這方法.
(不喜歡吃火雞,嫌肉質口感不好)

越湖: 烤鴨外面不需要用醬吧？不是用開水燙嗎？還要搽蜜水呢。。。

越湖: 口音都能騙？服了！

孤舟獨釣: 掛爐烤全鴨才需開水燙皮.如果不是掛爐烤,沒必要燙皮晾乾.(燙皮晾乾這道工序的作用是脆皮,如果不掛爐而用烤盤,皮也脆不了)

江上漁夫: 國粵英，誠信服務。俺的廣告都這麼打，嘿嘿    

越湖: 如假包換。。。

若水無痕: 看起來不錯呢，下次一定照你的方法試試。
謝謝~

Giada: 胡亂攀個拐著彎兒的老鄉，不過我是不會說廣東話的。