倍可親

去骨火雞

作者:越湖  於 2010-10-19 11:42 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:懶人菜|通用分類:私房小菜|已有120評論

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發表評論 評論 (120 個評論)

回復 ww_719 2010-10-20 03:07
真是大廚,這可不是一般人會的,哈哈...喜歡吃火雞!
回復 越湖 2010-10-20 05:55
綠水潭: 水平高超!
謝!
回復 越湖 2010-10-20 05:56
平凡往事: 怎麼熟的沒有圖?
上面提了,他們吃得快,俺忘記拍照了。
回復 越湖 2010-10-20 05:57
浪花朵朵: 詩呢?可惜了這麼好的雞!
起了兩句,不敢續后兩句。
回復 越湖 2010-10-20 05:58
碧海琴音: 這也叫懶人菜,不難做?簡直就是國宴級別的!
你就找機會挖苦俺吧。
回復 越湖 2010-10-20 06:03
guofanf:
回復 越湖 2010-10-20 06:04
tree24405: 填詞作賦的,居然也會殺雞皰鴨,雅俗兼顧啊,佩服。
命苦啊。。。
回復 碧海琴音 2010-10-20 06:05
越湖: 你就找機會挖苦俺吧。
冤枉啊冤枉!天地良心!我早就知道您是大師級的了!
回復 越湖 2010-10-20 06:08
Ao太太: 我今天的早午飯吃的是若鶏のから揚げ定食,時間緊很快就吃完了。
羨慕。。。
回復 越湖 2010-10-20 06:09
jianglei: 看到你的火雞,想起「MR。BEAN」有一集里他請女友來吃火雞,結果把自己給裝到火雞肚子里去了,哈哈,,,
記得那個鏡面。
回復 越湖 2010-10-20 06:10
Ao太太: 不知道火雞味道怎樣?有機會去吃吃美式的自助餐,那裡可能吃到,但至今為止,還是若鶏のから揚げ好吃,有點類似於炸雞塊,但加上調料后不油不膩,還是很爽口的。
俺要是有這麼的油鍋,也可把表皮炸一下的。(鴨子這樣做過)
回復 越湖 2010-10-20 06:11
fressack:
回復 越湖 2010-10-20 06:13
nika: 肯定好吃
有人這麼說。反正那天俺喝多了,管他們是否真心的。
回復 越湖 2010-10-20 06:15
marnifan: 幾磅的火雞啊?
5.5 公斤。
回復 越湖 2010-10-20 06:16
杏林一虹: 這手藝!!!俺只能望雞咽口水的份了?

不去骨可否?這個難度好像太大了
當然可以,似乎絕大部分老外都不去骨的。
回復 越湖 2010-10-20 06:18
mike05: 精烹細燴描火雞,一樣時鮮五味齊。古有神恩千家感,今無宿究萬戶期。常因舊好尋鴨替,也作新餚補節稀。問俗鄉間人亦樂,秋來問桂共香犀。
老兄替我續兩句吧。俺想積極地寫后兩句,沒詞了。。。

庖丁解火雞,骨肉各東西。
回復 越湖 2010-10-20 06:20
BL_518: 可不可以跟朋友一起,分享這個碩大的美味啊~~
俺三年做一次,要等下回了。
回復 越湖 2010-10-20 06:21
ww_719: 真是大廚,這可不是一般人會的,哈哈...喜歡吃火雞!
別客氣,請用筷子,刀叉,或者,直接用手。。。
回復 越湖 2010-10-20 06:22
碧海琴音: 冤枉啊冤枉!天地良心!我早就知道您是大師級的了!
回復 BL_518 2010-10-20 06:46
越湖: 俺三年做一次,要等下回了。
千日火雞哈~~

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