作客Melinda家

Melinda是老公多年前的同事，她也在同一所大學教授藝術史，現已經退休。雖然，大家都住在查爾斯頓，卻也有好幾年未曾見面。上周三我們碰巧在Walmart相遇，她在商場站著與老公聊了一個多小時，最後以邀請我們「必須」到她家做客結束商場碰面。

我說的必須到她家做客，是因為Melinda為了讓我們到她家做客，先是說明她做一手的好菜，然後說明她家有漂亮的花園，后又說她家的傢具很特別，外加說了五六遍我們應該去看一看。她邀請的方式，讓你根本無法拒絕。

星期天中午12點，老公和我如約來到她家。Melynda和她的狗狗已經等候在門口。寒暄之後，她帶我們來到她的後花園，一張供三人圍坐的戶外餐桌上早已擺好了高腳杯、蘇打水、紅酒和餐前開胃品。另外，桌上還有一份醒目的Menu。Melinda說這頓午餐大家一直可以吃到下午五點，吃完飯後我們還可以將Menu當作紀念品帶走

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這頓飯果真是從中午12點一直吃到了下午5點。開始還是在戶外吃，後來不知不覺到了客廳；吃的過程中不僅談了古義大利的藝術家們，還談了Melinda的幾個男性朋友；中間換過三次刀叉，用掉十五六個盤子；喝了四大瓶蘇打水，另外還喝了紅葡萄酒、白葡萄酒和白蘭地。

Melinda的熱情讓我想起在國內時的很多朋友。到他們家做客，有時也是不知不覺從午飯吃到晚飯。

人可以國籍不同，膚色不同，語言不同。但在這些諸多不同下卻都有著非常相同的心情。

最後，拷貝一下Melinda的菜單，留作紀念吧。

                    MENU：LUNCHEON WITH THE HUBSCHMITTS

                    10 AUGUST 2008

WINES:             CHIANTI                     PINO GRIGIO

ANTIPASTI:        PROSCIUTTO AND MELON        TESTI DI FUNGI IN CARTOCCI

PRIMO PIATTO:     ZEPHYR ZUCCHINI WITH BASIL, PINE NUTS, AND PARMESAN

SECUNDO PIATTO:   PAELLA WITH SAFFRON RICE

                    LEMON SORBET

CONTORNO:         WALDORF SALAD

DOLCI:            STRAWBERRY PIE              FRESH FRUIT AND CHEESE

                   COFFEE AND COURVOISIER