發表評論 評論 (65 個評論)
- 回復 kylelong
- 大米里也有粘性稍強的，糯米里也有粘性稍弱的。的確如此。不過，在年糕文化上，基本上還是一致的，源自中國。普通大米是很難「粘」在一起的。祝你開心。
nnzzll: 您太謙虛了。只是我分不出來「トック（떡）」「穀物（こくもつ）」「穀物」里，大米和糯米是怎麼區別的
如果根據種類的話，大米里也有粘性稍強的， ...
- 回復 oncemore
- 老家的年糕最好，嘿嘿。
小時候見過師傅手工做寧波年糕。不用糯米的。
寧波也有一種糯米粉做的糕，土話發音類似「塊」。 「塊」好像比較接近您說的糍粑。不能像年糕那樣煮炒，很多時候是蒸熟了，加芝麻豬油糖吃，有點粘牙，現在想想都覺得太膩了些。哈。
- 回復 kylelong
城市達人: 吃韓國的東西，顛過來倒過去的，沒幾樣，最後嘴裡只剩下點韓國辣醬的味道。
我敢這樣說，是因為韓國的姑娘小伙沒那麼東西拽在我臉上。哈哈哈哈哈哈哈。 那是，中國的食品，世界之最。