倍可親

吃雞爪,誰怕誰

作者:人間的盒子  於 2010-2-1 14:09 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:其它日誌|已有101評論

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發表評論 評論 (101 個評論)

回復 人間的盒子 2010-2-2 12:17
8288: 差登子腳沒吃
差不多吧。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:17
方方頭: 我也愛吃,常自己做。你做的看上去不錯啊。我吃東西相信只要吃得適當,不會出問題的。
對,什麼都別拚命吃。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:19
Giada: 看到了,好玩,有的老外也會吃的。晚安!
哦,抱歉,看有人反你了哈,沒關係吧,主要是你坐了沙發,混在當中就沒人注意了,哈。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:19
依樹臨瘋: 不喜歡吃正常,但是你這個理由一點道理都沒有,在什麼地方走過??不就是想說在雞屎上走過嗎?那你就不要吃肉了,因為所有的家畜豬牛羊都是在自己窩裡吃窩裡拉窩
會抬杠哈。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:22
SirCat: 好像雞爪外面有一層
黑亮的硬殼
那才是接觸外界的部分
而烹制雞爪前
那層硬殼已經去掉了
呵呵
問好問好,感覺可能每人有不同的情節,我以前不吃黃鱔,覺得象蟲,突然有一天覺得那是魚了,就吃了。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:23
goodoctor: "還有最好的蔬菜也是用大糞澆灌的"

誤區嗎?據說是啊。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:24
以後彩虹: 很久以前我是喜歡吃雞腳的,有一次公司會議聚餐,餐前有一些小吃,雞腳,花生,一位西人課長說:中國人吃雞趾頭,他還提起他的腿,做狀在吃,當時感覺好
好多東西都是,多想就不敢吃了,哈。我家弟弟說我們吃豬肚是把豬的胃放在人的胃裡,哈。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:26
rtc4rtc: 美國的雞爪大都銷往中國,你能吃到已經不錯了。
是,我們這裡,有家東方店有賣生的,有幾家餐館有賣燒好的。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:26
笑談紅塵: 吃多了怕得雞爪瘋
多少算多呀?
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:28
在美一方: 呵呵,熱鬧。我說過的吧以前,俺有一個超強的老美朋友,俺叫他美國型號的飯桶,我們去dim sum的時候,人家搶雞腳吃哦。這老兄除了豆腐不怎麼愛吃,豬腳、肥腸、
是是,我跟先生老早吃 dim sum,我用 order 雞爪威脅他什麼事,他倒過來叫了一碟,說我敢吃下去給我一百塊錢,哈。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:29
衛靈: 第一次就很棒了。把湯再收收,就100分了。
謝誇獎哈。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:30
丹奇: 俺來加入吃雞爪行列!
丹奇好,知道你會弄這東西就問你了,不去查也不會想那麼多了,哈。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:31
海外憤青: 這裡的人看不得吐渣子,這大概是不吃的原因。
主要還是因為東西本身吧,還沒考慮要吐渣的問題呢。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:34
彩舟雲淡: 我燒雞抓是港式的,很麻煩,先煮,后炸,冷后再蒸,不過燒出來的味道很好,還有一種就是上海的吃法,放糟鹵,很方便
我知道他們 dim sum 是蒸出來的,可能象你說那樣麻煩的,昨天普通人介紹說油煎後放冷水裡使皮脫開,我是查了一下,但還是自說自話的,去掉點腥,炒炒就燒了。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:35
綠水潭: yum.
不知道潭子會不會搞這個的,我瞎弄。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:35
fanlaifuqu: Chicken feet, Good name!
回復 Giada 2010-2-2 12:36
依樹臨瘋: 不喜歡吃正常,但是你這個理由一點道理都沒有,在什麼地方走過??不就是想說在雞屎上走過嗎?那你就不要吃肉了,因為所有的家畜豬牛羊都是在自己窩裡吃窩裡拉窩
肉外有皮,下水也不吃,能避免的就避免,怎麼惹著你啦?你自己願意吃我不反對啊,我不吃你這麼著急幹什麼?
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:36
qionghua: 俺對雞爪有種複雜心態,陣發性的。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:37
yzfoto: 沒給那位 chicken feet 試試 pig feet?
他一路就在講我們吃 pig feet,其實 pig feet 好象德國菜里也有的呢,不知道為什麼人家就覺得中國人什麼都吃。
回復 人間的盒子 2010-2-2 12:39
任飛飛: 聽說雞翅那個尖尖聚積了什麼對身體不好的會致癌的物質,燒鴨脖子也是.
我怕死怕病的,不碰那些東西. 雞爪好象沒什麼不好的
別多吃常吃就可以了,沒什麼真的依據的。

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