茂子舊作087。《利川的美食文化》

茂子舊作087。《利川的美食文化》
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一個地方的美，不光體現在它的山山水水，也體現在它的美食文化方面。到了利川，徜徉在他美麗的山水的同時，又遍嘗他博大精深的土家美食，這樣的旅行才有更大的樂趣。
在利川的鄉下就餐，客人的消費大都論「位」。或三十、四十、五十元一位……，價格高低主要看主菜的品質。主萊多以四～五個暈菜為主，做成幾個干鍋，然後再輔以七八種配菜，味道接近川渝風味，辣中透香，味道濃郁，很適合我們。
我們一行十人，曾在利川忠路鎮老屋基一家民俗就餐，訂的每人四十元的套餐，主菜四個干鍋，有當地牛腚肉，鬱江鯽殼魚，羊雜，腌薰鴨。輔菜有好幾個品種，大家忙於大快朵頤意忘了拍片，不然，這一桌盛宴如果全品出鏡，一定會讓許多吃貨羨慕嫉妒恨。
在利川文斗鄉村人家民宿，我們也吃的每人四十元套餐（老闆優惠了五元），主菜和輔菜大同小異，老闆真正的是厚道之人，不管味道盡量滿足我們這些外省人，絕對讓我們吃飽吃好。
我們曾經在利川文斗吃了一次早餐，點了菜包子和肉包子各一個，一個鹵雞蛋，一碗稀飯，人均消費僅三元，吃同行朋友大呼：「文斗人厚道」。
在利川鄉鎮上的民俗餐館消費，堪稱透明。說好幾十元價位，絕無其它清費搭車，不似家鄉，還有什麼消毒碗筷，每人飯錢等搭車行為。
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