它是夏季第一瓜！清熱解毒，還能降減心中的煩躁感～

冬瓜屬於涼性食物，成分中富含水分和纖維素，能夠有效清熱解毒，降低心中的煩躁感。而且冬瓜還具有降脂減肥、利尿、美容養顏的功效，清淡營養又健康。冬瓜的名字里雖然有個「冬」字，卻是中醫眼裡的夏季第一瓜。<br />
本期菜譜目錄：<br />
冬瓜肉丸湯、蝦米冬瓜湯、排骨冬瓜湯、金湯蝦滑冬瓜卷；冬瓜釀肉、味增冬瓜雞丸湯。