巨好吃！餐桌上的必備硬菜，這幾個都要做！

年夜飯里怎麼能少了大肉呢！可以準備起來啦！<br />
本期菜譜目錄：<br />
電壓力鍋醬牛腱、招財肘子、香鹵肘子、家庭版脆皮烤雞、燉大鵝。<br />
電壓力鍋醬牛腱<br />
醬香濃郁，筋香入味兒。<br />
原料：<br />
牛腱適量、花生油適量、姜蔥適量、花椒適量、小茴香適量、孜然粒適量、桂皮一小段、香葉適量、辣椒適量、鹽適量、生抽適量、老抽少許、甜麵醬適量、雞精適量、冰糖適量。