這些人，真的不適合喝豆漿

豆漿是一種常見的食物，不少人用豆漿來配油條，能作為一項完美的早餐。豆漿的味道很香，而且含有的營養物質也很多。但是有的人卻不能喝豆漿，那麼有哪些人不能喝豆漿呢？

豆漿有什麼好處？

1、常喝豆漿能夠消水腫

豆漿中含有大量豆固醇和鉀、鎂等成分，這些成分能夠有效幫助人體抵抗體內鹽分、鈉離子含量過多的狀態，從而達到更好的減少鹽分攝入，維持體內電解質平衡功效，這能夠促進體內的水分代謝，起到更好的消水腫作用。

2、常喝豆漿能夠預防高血壓

如果人體內的鈉離子含量較多，可以引發人體代謝紊亂，從而更容易導致人們患上高血壓疾病。而豆漿中的減少體內鈉離子含量，維持電解質平衡的功效更能夠達到很好的預防高血壓作用。因此高血壓患者也可以適當的飲用豆漿來達到很好的輔助治療功效。

3、常喝豆漿能夠預防糖尿病

這是因為豆漿中含有大量的纖維素，能夠有效的減少人體糖分的過量吸收。更多的女性其實對甜食有特殊的偏好，但是如果在日常飲食中攝入過多的糖分，這更容易引發糖尿病。而豆漿中的纖維素成分就能夠有效控制糖分吸收，以此來幫助女性起到很好的預防糖尿病作用。

至於牛奶和豆漿的選擇，還是看個人的喜好和需求來選，有些人不喜歡喝牛奶，則可以選擇喝豆漿。

哪些人不能喝豆漿

豆漿會刺激腸胃分泌太多的胃酸，從而加重了病情，所以胃炎患者盡量不要喝。另外做完手術的人群，因為抵抗力和免疫力比較差，喝豆漿的話容易引起腹瀉以及噁心等。豆漿裡面會含有草酸鹽，容易和食物裡面的鈣相結合，從而形成結石不容易被排出體外，從而誘發腎結石。正在吃抗生素的患者也不能喝豆漿，因為兩者容易在身體中產生化學反應，影響了其藥效，應該是吃完藥物一個小時之後再喝豆漿。

多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起噁心，嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質，如胰蛋白酶抑制物，能降低人體對蛋白質的消化能力。

細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大。