茄汁豆腐

1準備的原料。
茄汁豆腐的做法步驟：2  2水燒開，加點鹽，汆燙粟米，青豆，大火十幾秒就可以。
茄汁豆腐的做法步驟：3  3豆腐切厚片。
茄汁豆腐的做法步驟：4  4下油鍋，中小火慢煎。
茄汁豆腐的做法步驟：5  5兩面煎成金黃色就行。
茄汁豆腐的做法步驟：6  6鍋中油全部倒出，加入番茄沙司，蚝油小火炒香。
茄汁豆腐的做法步驟：7  7加入煎好的豆腐。
茄汁豆腐的做法步驟：8  8少許的清水，白糖翻炒均勻，燒開。
茄汁豆腐的做法步驟：9  9撒上粟米，青豆炒勻就可以。
茄汁豆腐的做法步驟：10  10酸甜開胃的豆腐就做好了。