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棗木製品的學問

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alisa321 發表於 2019-6-17 09:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
棗木的保養,棗木一般都是百年老木,生長緩慢,木質比較硬,沉甸甸地,含有比較多的礦物質,原木味道在其生長的過程中難以散發,純實木味道無毒無害,可以放心使用。
棗木製品使用之前可以先抹上熱的使用油,多抹幾次慢慢地保養,其味道就會慢慢地散發了。大年輪的棗木需要多保養幾天,味道才可以淡化,食用油侵入木質後會把實木的味道溶解掉,再次清洗就可以正常使用了,保養越多,木質顏色也就越深,慢慢變紅,變黑。
棗木百年不化,可以代代相傳,真正的棗木也是具有收藏價值的,在有些民族,棗木具有辟邪鎮宅的作用。
採用純棗木紅心料加工的製品越用會越紅,用得時間越長越紅,最後會變成紫紅深紅,其細膩程度絕不亞於紫檀。
生活中常見的棗木擀麵杖,有分量、比較重,用起來很順手、很省力,木質較硬,很光滑,不變形,用的時間越長,顏色會自然變的深紅,很漂亮。擀麵、擀餃子皮、包子皮、油餅,最佳之選,可以傳代使用。.
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