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家常豆腐

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梔子花開時 發表於 2019-5-26 14:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
嫩豆腐 一塊
紅辣椒，綠辣椒 各2支
木耳 一把
【做法】
1、豆腐切0.5cm的厚片，不粘鍋煎至外皮焦脆
2、鍋里留底油，下生薑片爆香后，下辣椒片翻炒 。
3、辣椒斷生后加生抽，素耗油，一點點糖調味。下木耳一同燉煮
4、大火燒開後轉小火收汁，差不多了即可出鍋
5、全麥麩皮無油麵包作主食 美美一餐
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