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中國各地的五碗面,你最喜歡哪碗?

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帶你湖 發表於 2019-1-20 05:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

中國的麵食文化博大精深,種類繁多,十分美味,麵條是一種非常古老的食物,它起源於中國,有著源遠流長的歷史。最早的記載出現於東漢年間,至今超過一千九百年。有人說,中國五大麵食分別是:山西刀削麵,河南燴面,四川擔擔麵,北京炸醬麵,武漢熱乾麵;也有人說,中國五大麵食是:山西刀削麵,蘭州拉麵,四川擔擔麵,北京炸醬麵,武漢熱乾麵;還有人說中國五大麵食是:山西刀削麵,蘭州拉麵,四川擔擔麵,北京炸醬麵,陝西biangbiang面。



在我和太太的旅行中,這是我們最愛吃的五大碗面,簡單美味的平民美食。
1.        四川擔擔麵
2.        西安涼皮
3.        雲南過橋米線
4.        上海粗炒麵
5.        港式炒麵(太太的最愛)

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