世界美食---- 義大利千層面 Lasagna

千層面是義大利非常有名麵食，由4或5層新鮮的雞蛋面組成，每層加入鹽、忌廉、蕃茄、芝士，盡管每層都是鋪進了一樣的餡料，可是吃每層的感覺卻都不一樣。有關義大利千層面最早的文字記載，可以追溯到十四世紀的英國，它曾是英王理查二世的宮廷御膳。千層面的起源國到底是英國還是義大利現在已經無法考證，但我們可以肯定不管是英國人還是義大利人，都非常喜愛這美食！

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