炒土豆的時候加入它，您試過嗎？又香又好吃，一上桌筷子都停不了

食材：

雞胸肉

土豆

青椒

生薑

蒜籽

紅干椒

具體做法：

雞胸肉切丁加干澱粉拌勻

土豆切丁後放清水裡去澱粉

鍋里加油入生薑蒜籽爆香，倒入雞丁炒至變色

倒入土豆丁加生抽少許糖

加開水后再入少許耗油燒至收汁

出鍋前倒入青椒，鹽即可！

雞胸肉加入了澱粉口感滑嫩很多呢。選土豆的時候最好選面點的口感，當然如果你喜歡青脆一點的口感可以在切好后多換幾次水洗掉澱粉哦！

土豆其實並不是非要切絲炒著孩子才喜歡吃呢。我家女兒開始的時候也是不喜歡吃，但是我試著換幾次做法，比如切片什麼的漸漸的她就喜歡吃了，所以，很多時候，我們換幾種做法，多搭配幾種食材未嘗不是新的營養對吧