春季如何養胃（下）

第五篇：如何養胃

俗話說胃病「三分治七分養」，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料

4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。

6、其它蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐后不宜工作。

8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠「養」，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。

這些飲食習慣太傷胃

「民以食為天」吃是每個人永恆的人生追求。在物慾橫流的今天，形形色色的吃文化更是充斥著人們對「吃」的追逐。然而，在我們大呼「吃」之過癮的同時，又可否知道，有些「吃」竟不知不覺就傷害到了你的胃!

　　1、「剩」飯

　　傷胃指數★☆☆☆☆

　　許多人為避免浪費，把剩飯加熱后再吃。但研究發現，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是澱粉，澱粉在加熱到60。C以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為「糊化」。人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻后，會產生「老化」現象，人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發生消化不良甚至導致胃病。

　　2、加工肉

　　傷胃指數★★★★☆

　　瑞典科學家表示，食用過多加工的肉類食品，例如鹹肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。

　　他們通過對15項研究結果進行評估后發現，每天加工肉類製品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。

　　因為加工肉類製品通常經過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質期，而這恰恰導致了胃癌發病率的增加。

　　3、快餐食品

　　傷胃指數★★☆☆☆

　　快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復，便會導致炎症、潰瘍等形成，而對於胃病患者，則會加重病情。

　　4、解酒的綠茶

　　傷胃指數★★★☆☆

　　一般人總以為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發各種胃病，曾經有病人就是因為酒後總喝綠茶「醒酒」，患上了胃潰瘍等慢性病。

胃酸過多的人少吃海鮮

胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節酒外，消除過度緊張也很重要。

　　在食物方面，因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、鬆軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強健，維生素也是不可缺少的，要多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。使用油煮食時，若能善用橄欖油或麻油，也能抑止胃酸分泌，不過不可過量。應該節制的則有蝦、貝類等不易消化的海鮮類、多脂肪的肉類、筍、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用。

各種胃部癥狀飲食清單

消化不良少吃香蕉，經常泛酸多喝米粥

　　俗話說「人不可一天不吃」，腸胃病患者如不注意飲食，腸胃病的癥狀將不斷惡化。首都醫科大學朝陽醫院消化內科副教授尚占民認為，不同的胃腸疾病飲食也應有所差別。那麼，不同類型的胃腸病患者宜於吃哪些食物，不宜於吃哪些食物呢。

　　胃潰瘍患者少喝咖啡

　　胃或十二指腸潰瘍，上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要癥狀，疼痛為鈍痛、灼痛或飢餓感，偶爾劇痛。其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。

　　這種胃病的患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物，並避免刺激胃酸分泌的食物，包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。

　　為減少胃酸對胃腸粘膜的刺激，可吃一些易消化、營養豐富的食物中和胃酸。五穀雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等都很適合。

　　消化不良少吃漢堡

　　非潰瘍性消化不良的癥狀主要是上腹部和胸骨脹悶、疼痛、腹脹和腸鳴。進食后往往可使脹悶或疼痛加重。此外，還有厭食、噁心、排便不暢以及焦慮或抑鬱等癥狀。功能性消化不良的發病誘因很多，其中精神因素常為發病誘因。精神緊張或抑鬱狀態下，胃的運動與分泌減弱，甚至可能停止。

　　不宜食用的食物包括油膩食物（油炸物、漢堡、薯條），應盡量減少易產生氣體的食物，如豆類、番薯、芋頭以及會改變腸蠕動的食物，如巧克力、甜品（蛋糕、餅乾），粗纖維多的蔬菜（竹筍、芹菜），含皮、籽、纖維多的水果（香蕉、龍眼、檸檬、鳳梨）。

　　平時的食物應以清淡為主，可選擇喝鮮果汁、麥片和小米粥來幫助消化，少量多餐。

　　胃酸過多應少吃巧克力

　　患有胃食道逆流性疾病患者，胃內的食物或胃液會反流（逆流）至食道，而造成不適。患者的癥狀大多是飲食后彎腰或躺下時會有泛酸、燒心、吞咽困難、口腔酸苦等感覺。造成胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能，胃液反流到食道。

　　不宜食用的食物：巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等。

　　宜食用的食物：高蛋白（禽蛋）、含纖維食物（蔬菜、穀類）、易於消化的米粥等。

　　胃炎患者少吃蔗糖

　　急、慢性胃炎是指各種原因所致的急性或慢性胃粘膜的炎性變化。患急性胃炎時胃粘膜發生充血、水腫，甚至糜爛、出血。所以，急性胃炎患者的飲食應以流質食物為主，少食多餐。若伴有腸炎或腹瀉，膳食中應少用或不用蔗糖，以免產生或加重腸脹氣，同時還應禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纖維含量較多的食物。

　　慢性胃炎患者常有食欲不振、飯後上腹部感覺飽脹等消化不良的表現。如患者有貧血、食欲不振等現象應多吃些補血的食品，如動物內臟、有色的新鮮蔬菜等。

第六篇：胃病預防及保養的幾個必須知道。

俗話說：「好胃好心情」 。不正確的飲食習慣是導致胃病頻發的原因之一，了解一下胃病治療及預防的小知識，對於工作忙碌的朋友是很有必要的。祝福各位朋友牙好胃口好、吃嘛嘛香。

一、不良生活方式導致胃病

1、長期睡眠不足容易導致胃潰瘍。

2、長期食用那些冷后重熱的飯，容易導致消化不良和胃病。

二、治療偏方：

1、每天捏一捏小腿肚部位：小腿肚內側1/3處的肌肉部分（腓腸肌內側緣）。

方法：

（1）用手捏住上述部分肌肉，拇指與四指相對，稍用力按捏，以自覺有較強的酸痛為度。自上而下按捏，再自下而上按捏。一般以各15—30次為宜。根據疼痛情況，酌情加減。每日可進行1—3次。

（2）注意在按捏過程中，應有揉的動作——酸痛感強，止痛效果好，不可因怕有酸痛感而不用力。

（3）此法對急性發作的胃痛效果較好。慢性胃病發作時，運用此法也同樣有效。

2、每天做一做鼓漱、揉一揉腹。

（1）鼓漱：閉口，用舌沿牙齒邊緣左右攪動各24次，然後，閉口鼓腮，做漱口動作，待口中津液充滿時，分三口慢慢下咽。此法長練，可益胃消食，增強胃腸功能。

（2）揉腹：每當飯後，可適當散步，然後，或卧或坐，用手揉腹。先將雙手搓熱，分別以左、右手，按順或逆時針方向，按揉上腹部，各做30次左右，此法可增強胃腸機能，對治療腸胃病有一定效果。如此堅持一段時間，不僅胃痛可止，有胃腸病者，也可漸愈。

3、睡前或起床前，排空小便，洗凈雙手，仰卧，雙膝屈曲，全身放鬆，左手按在腹部，手心對著肚臍，右手疊放在左手上。先按順時針方向，繞臍揉腹50次，再逆時針方向按揉50次。最後再由劍突至下腹部自上而下撫摩10次，每天最少做一次。按揉時，用力要適度，精力集中，呼吸自然，持之以恆，一定會收到明顯的健身效果。

4、胃痛時，用雙拇指按揉患者雙腿足三里穴。足三里穴在膝蓋下10厘米左右，脛骨外側一橫指處，待有酸麻脹感后持續3～5分鐘，胃痛可明顯減輕甚至消失。

5、中醫認為，胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。治療這類疾病時，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加紅糖吞服；也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治療因受涼引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用開水沖，然後與紅糖水一起泡2～3天，口服可治療胃寒引起的胃痛。胡椒能升高血壓，血壓偏低的患者可多服用胡椒。但是，由於血壓高而導致眼底動脈出血、痙攣的患者則最好不要服用胡椒。

6、食療方：①雞肫皮煎酒麴：腹中脹氣、胃中堵塞、不思飲食的人，可用雞肫皮30克、生酒麴15克，共煎飲服。每日早晚各1次，連飲數天，可使脹氣消除、食慾增加。②橘皮茶：用新鮮橘皮50克，將其撕碎，加少許白糖，開水沖泡，當茶飲，對較輕微的脹氣頗有療效。若無新鮮橘皮，可去藥店買 6克陳皮泡茶飲服，也有一定作用。③楊梅酒：鮮楊梅洗凈，晾乾，加高粱酒浸滿，封固三個月備用。食欲不振、脹氣不舒時，少量佐餐飲用，可獲立竿見影之效。④山楂麥芽湯：生山楂、炒麥芽各15克，水煎2次， 1日分2次飲服，連飲數日。食積不化、脹氣持續者服用，能較快消除癥狀。

7、溫熏足三里：大病之後或勞倦過度，出現精神疲乏、腹脹綿綿時，可以用干艾葉點燃熏灼足三里穴（間隔1～2厘米），也可用隔姜灸。每次約5分鐘，每日1或2次，連熏3～5天。

三、日常保健：

1、常喝粥湯：如果腹中脹氣，胃裡覺得灼熱，可以頻頻而少量地進食米湯、大麥湯或稀的粳米粥、大麥粥。

2、喝點稀醋： 若是消化不良引起的脹氣，可以每天飲兩三次稀醋。將一湯匙米醋加入一杯冷開水中，調勻服下。每天清晨喝一杯檸檬水，也有一定作用。

3、多做運動：若無大病、重病，出現脹氣后，應該增加運動，如快步行走、做體操、收腹等。

4、適當用藥： ①出現腹瀉、腹脹，最簡單的辦法是立即吞服0.3克或0.5克的藥用炭片3～5片，因為活性炭既能止瀉，又能有效地吸收過多氣體，迅速消除脹氣。但必須注意，切勿與其他藥物同時服用，因為炭片也會吸附藥物成分而使藥效降低。此外，炭片不宜經常使用，因為它還會吸收有用的營養 素。②在消化不良脹氣時，可常服些嗜酸菌製劑如酵母片等。③脹氣難受時，可在中藥房買十香丸，每次服3～9克，日服1或2次，連服3～7天。濕重苔膩、食積不化的腹中脹氣，可口服白蔻調中丸，每服9克，日服2次，連服3～7天。

5、每周更換一把新牙刷，歷經半年之久，無一例胃病複發，效果顯著。

6、不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。

7、避免太緊的衣服。體重超重者要減重。

8、補充維生素C含量豐富的水果：因為維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此宜多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果（獼猴桃、柑桔、草莓等）。山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會增加飢餓感並加重胃病。

經常出差胃病患者注意事項：

1.出現癥狀及時治療。每一位出差一族在第一次出現消化系統問題的時候，都應該及時到醫院就診，尋求系統的治療。隨著消化系統腫瘤的日益高發，40歲以上的人群更應每年針對消化系統做相應的檢查。

2.隨身帶點應急葯：止酸、止痛的胃藥、止瀉藥、奎諾酮類抗生素（消化道潰瘍患者忌用非甾體類抗生素，因為容易誘發胃出血）。

3.盡量保證三餐準時進食，實在不行，最好隨身帶點蘇打餅乾、堅果等小零食。