家常食物和偏方可以幫助睡眠

        現代生活節奏快，生活中有很多人因為這樣活那樣的問題，睡眠治療不佳，甚至失眠。下面推薦一些有助於睡眠食療方，僅供參考。

一，12款食療方

　　1.食醋催眠：有些人長途旅行后，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲后靜心閉目，不久便會入睡。

　　2.糖水催眠：若因煩躁發怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因為糖水在體內可轉化為大量血清素，此物質進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。

　　3.牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產生疲倦感覺的作用。它是體內不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進入夢鄉。

　　4.水果催眠：過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞；若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。

　　5.麵包催眠：當你失眠的時候，吃一點麵包，能使你平靜下來，催你入眠。

　　6.小米催眠：小米除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首。中醫認為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

　　7.鮮藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養血、除煩等功效。可治血虛失眠。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。

　　8.葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白質、糖類、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等，具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。

　　9.蓮子催眠：蓮子清香可口，具有補心益脾、養血安神等功效。近年來，生物學家經過試驗證實，蓮子中含有的蓮子鹼、芳香甙等成分有鎮靜作用；食用后可促進胰腺分泌胰島素，進而可增加5 羥色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。

　　10.大棗催眠：大棗味甘，含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，有補脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助於入眠。

　　11.促眠飲料：取洋蔥100g切片，浸泡在600mL燒酒中，1星期後取出。以洋蔥酒10ml，牛奶約90ml，雞蛋1個，蘋果半個榨汁。調和后，於睡前30分鐘飲用。

　　12.萵筍催眠：萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮靜作用，且沒有毒性，最適宜神經衰弱失眠者。使用時，把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠功效。

二，5款食療方

1、陳小麥60克，大棗15枚，甘草30克。加水4碗煎成一碗，臨睡前服。特別適應於更年期婦女及失眠多汗虛弱者。

2、蓮子30克，百合15克，冰糖適量。將蓮子、百合共煮成湯，加冰糖調味，臨睡前服。適用於虛熱煩躁失眠者。

3、柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮殼雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥成時，兌入蜂蜜，稍煮1～2沸即可。每日服食兩次，2～3日為一療程。特別適用於失眠健忘、長期便秘的老年患者。

4、炒酸棗仁60克，大米200克。將炒酸棗仁加水煎熬，取汁去渣，再加入大米熬粥，每次適量食用。研究表明，酸棗仁含有豐富的植物油、有機酸和維生素，具有鎮靜和催眠作用。適合於各種失眠患者。

5、紅棗500克（去核），加水煮爛，再加冰糖100克、阿膠150克（後放），慢火煨成膏備用。早晚各服1～2匙。本方適應於氣血虛引起的失眠、多夢、精神恍惚者，也是滋補的佳品。

三，晚上吃什麼幫助睡眠

　　小米：性微寒，具「健胃、和脾、安眠」之功效。研究發現，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有穀物中獨佔鰲頭。色氨酸能促進大腦神經細胞分泌出一種使人慾睡的神經遞質——五羥色胺，使大腦思維活動受 到暫時抑制，使人產生睏倦感。另外，小米含豐富的澱粉，食后使人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。

　　龍眼：其味甘、性溫，具補心益腦、養血安神之功效。臨睡前飲用龍眼茶或取龍眼加白糖煎湯飲服均可，對改善睡眠有益。

　　水果：水果中含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香味，可誘發機體產生一系列反應，生成血清素，從而有助於進入夢鄉。 蓮子：蓮肉味澀性平，蓮心味苦性寒，均有養生安神之功效。《中藥大辭典》稱其可治「夜寐多夢」。研究表明，蓮子含有蓮心鹼、芸香甙等成分，具鎮靜作用，可促進胰腺分泌胰島素，使人入眠。睡前可將蓮子用水煎，加鹽少許服用；或將蓮子煮熟加白糖食用。

　　桑葚：其味甘性寒，能養血滋陰，補益肝腎。《隨息居飲食譜》載，「桑葚聰耳、明目、安魂、鎮搬魄」。常用來治療陰虛陽亢引起的眩暈失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷鍋內熬成膏，加蜂蜜適量調勻貯存，每次1～2匙，溫開水沖服。

　　葵花子：含多種氨基酸和維生素，可調節腦細胞的新陳代謝，改善腦細胞抑制機能。睡前嗑一些葵花子，可以促進消化液的分泌，有利於消食化滯、鎮靜安神、促進睡眠。

　　核桃：味甘性溫，是一種很好的滋補營養食物，能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖調食，睡眠前食用。

　　紅棗：性溫、味甘、色赤、肉潤，具有補五臟、益脾胃、養血安神之功效，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。取紅棗去核加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1～2調羹。

　　蜂蜜：具有補中益氣、安五臟、和百葯、解百毒之功效。對失眠患者療效顯著。每晚睡前取蜂蜜50克，用溫開水沖1杯飲用。

　　牛奶：是理想的滋補品，臨睡前喝1杯，可催人入睡，對老年人尤為適合。

四，吃5類食物容易失眠

　　很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。

　　睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來后仍會有疲乏的感覺。

睡眠的時間

　　新生兒平均每天睡16小時，嬰兒睡眠時間逐漸縮短，至2歲時約睡9～12小時。成年人的睡眠時間因人而異，通常為6～9小時不等，一般認為7小時半是合適的。可是老年人的睡眠經常少到6小時。根據腦電圖的分析，新生兒的異相睡眠約佔睡眠總時間的50%，並且入睡后很快就進入異相時期，成年人約佔20%，而老人則不到20%。在成年人凡異相睡眠時間低於15%或高於25%的則被認為不正常。同樣，慢波相第4期也隨年齡增長而逐漸減少。至於睡眠與覺醒的周期更替，新生兒一天中約5～6次，嬰兒逐漸減少，學齡兒童每天約1～2次的睡眠。有些老年人又恢復一日睡幾次的習慣。

　　默認的「生物鐘」的「睡眠時間」，就是在睡后的6-8小時「蘇醒」；而什麼時候「睡覺」並不是最重要的。並且只要您「睡覺」了，那些睡後會發生的「生理活動」還是會照樣進行的，或者說：只要您的「睡眠時間」足夠了，無論您是在什麼時候開始睡覺的，都不會影響您的「身體健康」；而「作息時間」，只是一個「習慣」而已，是可以隨意改變的。當然，一個新習慣的養成還是需要一定的時間的，一般是3-6天，所以這種習慣的交替最好不要太頻繁。

　　睡眠時間因人而異，雖說成年人平均每天睡眠時間為八小時，但其實足夠的睡眠不是從時間上的多與少來分別，而是視乎能否達到熟睡的狀態，專家建議的睡眠時間一般應維持7～8小時，視個體差異而定。如果的確入睡快而睡眠深、一般無夢或少夢者，睡上6小時可完全恢復精力，當然未有不可；而入睡慢而淺，睡眠多、常多夢者，即使睡上10小時，精神仍難清爽，應通過各種治療，以獲得有效睡眠，單純延長睡眠時間也對身體無益。