下酒小涼拌----麻油拌肚條（組圖）

　　用料：

　　熟豬肚1個    蒜茸10克    熟白芝麻少許    蔥花少許

　　調味料：

　　芝麻油1湯匙    辣椒油1茶匙    鹽1克0.5茶匙    生抽1湯匙    陳醋2茶匙    蚝油0.5茶匙

　　做法：

　　1.煲湯時的豬肚，湯煲好后取出攤涼。

　　2.切成小條。

　　3.大蒜剁成蒜末。

　　4.加入鹽，糖，生抽，蚝油，陳醋等。

　　

　　5.再加入多一些的芝麻油。

　　6.最後來一點辣椒油。

　　7.拌勻。

　　8.澆在肚條上，拌勻即可盛盤。

　　

　　


　　想吃什麼味道就按自己喜好來做吧。

　　

太好吃啦