桂林公館 夢裡花落知多少

桂林公館 夢裡花落知多少

2011-11-16 13:41    來源：時尚傳媒集團

一座昔日顯赫一時的古老大宅，一個背負歷史與人文關懷的私家別院，一家城中傾城的頂級會所，這就是「桂林公館」撲朔迷離的多道身份與多重角色，但又不止於此，或許這僅是一個神秘的開始。

　熟悉上海滄桑變遷的人們，一定知曉桂林公館其前身是舊上海法國租界捕房督察長、幫會頭目黃金榮的私人花園別墅，原名「黃家花園」。園子始建於1931 年，營造理念中蘊含了中國人的風水學：福、祿、壽、喜、仙，典型的江南古典園林內鋪陳著各式名木樹種，更有上千株的桂花。
　　如今改造之後的桂林公館汲取了昔日5 個經典主建築場景，分別是斗拱翹檐的鴛鴦樓，大氣疏朗的四教廳，三面環水的般若舫、亦中亦西的頤亭和寧靜禪意的觀音閣。上世紀30 年代上海灘傳奇大亨的別墅，在幾經流離顛沛之後與奢華繁錦再續前緣，會是怎樣的一段傳奇？

　有跡可循
　　據有關資料記載，桂林公館所在的桂林公園正園（昔日「黃家花園」）稱得上是一處以桂花為主題的特色公園，造園藝術採用江南古典傳統布置手法，布局精巧別緻，建築風格明快。全園由花窗的龍牆圍繞，園內小橋流水、疊山立峰、樓台掩映、亭榭參差、曲徑通幽、花木蔥茂。別具特色的建築物在怪石嶙峋、清池小軒，蒼松翠柏掩映下，構成完美統一的藝術建築群。原花園的門樓朝南，造型別緻，翹角重檐，歇山斗拱，門上方兩端以龍鳳裝飾，大門兩側各有一邊門。
　　進入大門有一條南北通道可通園內二道門。通道兩旁龍牆蜿蜒，有不同圖案的花窗46 扇，可透視園內的綠蔭花影。二道門內緊靠東廂房的半亭名天香亭，木結構，琉璃瓦結頂。長廊位於四教廳西北，木結構，長60 余米，兩側為扶王靠，九曲，故稱「九曲長廊」。廊南北兩端和中間有三隻六角亭，高約5 米，亭角用斗拱挑出，亭頂置以石質蓮花座，座上有葫蘆狀承露盤。

　廊中間的腰亭為八角形，高約10 米，亭頂雕有4 個龍頭，稱為「多角龍頭亭」。長廊東有石舫，舫身用花崗石砌成，長18 米，首尾寬2.2 米。舫首西尾東，兩層重檐，歇山篷頂。舫首南側是荷花池，池上建有兩座東西相連的小石橋，稱「雙虹卧波」。池東疊石為山，山上建有一閣，原供觀音，稱觀音閣。舫、橋、閣周圍遍植花木。
　　長廊北部西有頤亭，建在長方形水池中，南、北有水泥平橋相接，故又稱湖心亭。亭為兩層建築，脊頂為卷棚式，底層北面有雕花長門，牆面系耐火磚，清水壁面，白色嵌線，紅白相間，樓上三面環涼台。如今，這些建築特色大多依舊能在「桂林公館」中有跡可循。

　福綿之地
　　桂林公館構建出清雅大氣的建築空間同時，其室內傢具與陳設均出自明清和民國時期的各式老舊傢具，同時，也有形態各不同的虞公窯藝術品。觀之虞公窯藝術品，誠如「掬水月在手，弄香花滿衣」，深感其禪意綿長。其中，尤為值得一提的是「四教廳」，位於園中央，為四面廳建築樣式，又稱四面廳，面積約250 平米。也是如今公館的核心區域之一，新生與活力賦予四教廳公館VIP 會員特設品茶和沙龍活動功能。
　　步入四教廳，「文行忠信」的匾額猶在，七十二孝圖猶在，清風明月猶在，心底里卻平添幾分茶香意味，因為這裡就是一個活生生的茶文化博物館，有上等的號級、印級普洱茶、「文革磚」、江城磚、福祿園茶等。此外，這裡還有主人收藏的各式珍品紫砂壺和西藏貴族曾使用過的茶器皿，每一件物什都有信手拈來的背景。如若在四教廳，泡上一壺陳年普洱，耳畔儘是絲竹繞樑，席間花香三兩枝，真可謂意猶未盡！

      追古思今
　　在自成一體的格調中，桂林公館演繹著專屬的「自在」與「精彩」。春有百花，秋有月，夏有涼風，冬有雪，在桂林公館你可以感知四季的更迭，歷史的變遷，撫觸著那些久遠的故事，逢著霧氣皚皚在園子里轉上一圈，閉上眼睛想象著當年園子的情景：家眷們穿梭在喜廊里，八仙台上一出出人間佳劇裊裊上演，搖曳的唱腔里和著一絲絲人生的落寞和得意。桂林公館，白牆黛瓦，曲徑通幽，獨一無二的環境仿若秀色可餐，而公館的私房菜亦活色生香。人有五官，眼、耳、口、鼻、舌、身、意。賞桂，我們用眼睛看，用鼻腔嗅，用手觸感。而桂林公館的琳琅桂花宴，毫不誇張地說，你需要動用全身的感官來體驗這獨一無二的美食體驗。其實，以花入饌不算稀奇，古人早已有之，今人亦炮製「荷花宴」、「牡丹宴」等等，多取其意。而桂林公館的桂花宴，本身以桂花入美饌，則取其形，其意，其味，其色，所以，才成就了圓滿琳琅的「桂花家宴」。
　　為何人們會走進桂林公館，為何會聚於此呼朋引伴，為何再會紛至沓來？只因氣場，或雲風水，這是千年不變的玄機。信與不信，都客觀存在，正如公館內一排排的桂樹，透著富貴和吉祥之氣。這座私家花園主人所遵奉的福，祿，壽，喜，仙的生活理念，竟然一一對應於庭園的山水之布局，一草一木，盡顯自然。一石一瓦，師法天然——這就是境界和追求，是姿態更是信仰。而對於今天的桂林公館，「福，祿，壽，喜，仙」這5 個難以窮盡的漢字，已經貫穿和滲透到公館的內核，由此延展出文化的傳承和創新。
　　廊下閑適的飲茶者並不再追問歷史，只是在夕陽中專心品茗，傳奇只等昔日。因而，才有了禪家所言「看腳下」，意味著對現世的另一種珍視。