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新手學做飯,要曉得防溢三法呀

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兜兜載 發表於 2011-11-29 11:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
一、燒稀飯時,只要往鍋里滴幾滴芝麻油,開鍋後用中小火煮,就不外溢。
二、用電飯煲煮飯,只要提前2至3小時把米洗凈,放在適量的水中浸泡,就能避免米湯外溢。
三、煮粥時,先淘好米,待鍋半開時,在下米,即可防止冒鍋外溢。
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