春季養生之道

1、春天來了吃什麼

黃豆芽

芽類蔬菜被稱做「活體蔬菜」，而黃豆芽的功效更是高居榜首,黃豆芽作為蔬菜，在戰國時期就已經出現，被稱之為「黃卷」，芽菜富含維生素C,缺乏維生素C會減少人的鬥志。也許正因為如此，所以美國、日本等國已將芽菜列為國防的唯一戰備菜。

作為一年四季都比較常見的黃豆芽，最好我們自己發豆芽，因為豆芽並不是越大越好，所以比較利於我們去掌控，黃豆芽「一寸左右長最佳。」這個時候豆芽營養素的最飽滿，其微量元素的含量，要超過其它的芽類蔬菜。

李時珍在《本草綱目》里描述：唯此豆芽白美獨異，食后清心養身，具有「解酒毒、熱毒，利三焦」之功。

對於正在生長發育的孩子，早春這個時候，蔬菜品種還不多，多補充些豆芽，可以提供豐富的營養，尤其成倍增加的葉酸、核黃素等物質正是孩子成長所必需的。

而對於成年人，多吃些黃豆芽也可減少體內酸性物質的堆積，有助於消除身體疲勞，喝豆漿會產生腹脹的人，也更適合吃黃豆芽

2、應該喝什麼：

古人的養生哲學講究的日升而作，日落而息，所以現在看來其實就是順應自然地規律去養生，所以我們講的就是春生、夏長、秋收、冬藏，春氣與肝氣相通，夏氣與心氣相通，秋氣與肺氣相通，冬氣與腎氣相通。有的人會擔心如果過於養肝，會造成肝火過旺，最簡單的方法就是喝茶，先給大家解釋兩個基本概念，實證跟虛證，《黃帝內經》對實證、虛證的說法是：「正氣奪則虛，邪氣盛則實。」可見虛證是說你的正氣虛，實證是說你的邪氣實。治療原則：實則泄之，虛則補之。

（1）實證喝菊花茶：那些平時性情比較急躁、愛發火，或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人，都是肝火太旺了，這屬於實證，建議不妨每天喝喝菊花茶，因為菊花屬辛涼解表葯。味甘苦性微寒，是以清肝熱、去肝火為主的。此外，當感到眼睛疲勞時，可以沏上一杯熱氣騰騰的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼，大約兩三分鐘即可消除眼部疲勞。這就是老百姓講的所謂的瀉火。另外我們還可以試試菊花山楂茶能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

如果閑暇時光，想來點不一樣的感覺，那就看看這款薄荷菊花茶凍。相信會給您帶來不一樣的愉悅。
（2）虛證喝枸杞茶：如果一到春天就總覺得自己的兩眼乾澀、看東西還有些模糊，這說明您的肝陰不足了，屬於虛證，此時，可以嘗試每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平，具有滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞的作用。這就是所謂的虛則補之
不適人群：枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃

3、如何去運動

中國有句古話叫做飯後百步走活到九十九，早春的這個時候，天氣還比較寒冷，運動方式最好還是選擇「輕緩娛樂型的」，這種運動不劇烈，容易控制，比較輕鬆和愉快，我們稍微需要注意的一點就是走的速度要稍微快一點，但是呢，自己的呼吸還是比較均勻，這樣是最好的狀態，養生裡面講究的還有一點就是你要體會每一步落地的感覺，就像是我們做事的時候，用心去感受我們做事的過程一樣，效果會更佳。

等過陣子天氣更暖和點的時候我們可以去春遊、放放風箏等等，對於電腦一族來講是很好的一件事，鍛煉自己的頸椎還有就是對視力也有好處，最重要的就是放鬆心情啦。

4、如何去調理我們的心情

其實所謂的樂趣指的就是我們把這個冬季一直延伸到春節的萎縮，疲倦全部舒展開來的方式，換個心情，帶上愉悅，輕鬆上路。

早上起來可以放一些自己喜歡的輕緩溫暖的音樂，給自己做份早餐，喝杯自己沖的牛奶，你會發現好心情不自覺地走過來。

中午的時候我們吃過午飯可以給自己一安靜的空間，什麼都不要去想，閉目凝神，發發獃，身心完全的放鬆下來，最好能晒晒太陽再好不過，呵呵。如果說發獃是清理心靈垃圾，那麼曬太陽就是給心靈補鈣、充電。

晚上呢，最簡單的方法就是打坐，打坐至簡又至深。打坐是修鍊，修身養性，是煉身、煉心、提升德智慧最好、最簡捷的方法，自由自在，放下煩惱，升起希望，把美好留在心田。

5、如去進補

關於藥物的進補，指的就是補肝，補氣血，人就像樹一樣，春天樹要發芽了，它所有的營養從根部向枝幹調動，它的力量是從內部向外走的。人也一樣，春天來時，氣血從內向外走，主要功能在肝。

有的人一到春天就容易睡不著，失眠，原因就是春天的時候氣血是從內臟向外走了，人的陽氣白天行於外，晚上歸於內，歸於肝。人睡著時陽氣回去了，如果肝血非常充盈，陰陽調和就能睡著。如果氣血不足，陽氣回不去，就會老睜著眼睛睡不著。

春天無論男人或是女人，多少吃點烏雞白鳳丸，「那是一個非常好的方子，起碼經過上百年的實踐。

吃烏雞白鳳丸，不少男人可能會心裡犯嘀咕：那是婦科聖葯為什麼讓我們吃？對於女人就是補氣養血，調經止帶。所以使用烏雞白鳳丸多一些，對於男人春天的時候也容易肝陰不足，同樣會出現疲勞的狀況，則是氣血兩虛諸症，也是可以吃點烏雞白鳳丸來補肝的。食用期間忌食寒涼、生冷食物，再就是不宜喝茶和吃蘿蔔，不宜同時服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其製劑，感冒等癥狀也是不適合的