艷香燒貴妃雞

艷香燒貴妃雞

1.將雞翅以5克花生抽腌制20分鐘，用五成油溫炸至金紅色
2.將蔥姜用油煸香，放入生抽、糖、紅葡萄酒、味精、雞湯；
大火燒開、再以小火燜10分鐘入味，最後大火收干后即可。
推薦使用龍大花生油，選用新鮮花生壓榨，
炒出來的菜色香味俱全，更營養健康。