已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動

震驚全國的李斯特菌致命事件愈演愈烈，死亡人數直線上升。上周末，因李氏菌死亡的人數只有3、4個；到了昨日（周一），聯邦農業部長李熙傑 (Gerry Ritz)表示，已有12名人士因此而喪生。其中6人的死因已經確定為李氏菌感染，另外6人則表現出相應癥狀，要等驗屍之後才可下定論。

值得注意的是，安省是這次感染疫情的重災區，染病人群主要是抵抗力差的老人。據本地主流媒體CTV昨日報道，目前已確定為李氏菌感染而死亡的6人統統是來自安省！而這還不算，死因待查的人中也有5名是安省居民。

這次食品感染案件不僅來勢猛，影響範圍更廣。截至昨日，全國被確診已感染李氏菌的患者已達26人，另有29人病情待查；而這些染病的個案則遍布全國，安省、魁省、阿省、薩省以及卑詩省都出現了疫情。此外農業部還警告說，隨著李斯特菌長達70天潛伏期漸漸過去，在未來的幾天里，加拿大會發現更多感染者。因此，在接下來的幾個星期里，居民最好多警惕一些，一出現相關癥狀就立刻去醫院檢查。

疫情源頭：加拿大楓葉食品廠

這次來勢洶湧的疫情將全國最大的熟食生產企業——加拿大楓葉食品公司推上了風口浪尖。8月23日，在證實了李斯特菌的來源是楓葉食品公司位於北約克的加工廠后，該公司忙不迭地宣布進行產品回收，並將北約克加工廠關閉，以便進行內部整頓和清潔生產設備。據報道，這次行動是加國史上最大規模食品回收。回收產品清單長達10頁、種類已經擴至220種，即將出自多市北約克廠房、包裝編號為「97B」的產品全部召回。此外如果市民發現家中儲存的楓葉牌產品是這一編號，也可拿到零售商處退貨取回退款。
據悉，目前楓葉食品廠此次損失已經超過2000萬元，造成其股價直線下跌。而這次風波更是給楓葉食品的銷售帶來了前所未有的打擊，現在超市裡面的任何楓葉牌食品乃至其它牌子的熟食製品都沒有什麼人光顧了。

受害者欲控訴楓葉食品廠

上周六檢驗結果公布后，楓葉食品廠的總裁兼首席執行官麥克爾•麥凱恩（Michael McCain）一臉黯然地在多倫多向所有因食用該公司產品受害的家庭深深道歉、慰問，並表示該廠一向遵照嚴格的食品衛生標準進行生產，不料卻發生這樣的事情。
然而，道歉也無法平息人們的憤怒。據CTV報道，百多名來自全國各地的顧客已經聯合起來要求對楓葉食品廠集體訴訟，而接受此案的則是業內赫赫有名的滿地可麥錢特律師事務所（Merchant Law Group LLP）。這次，尤其擅長代理集體訴訟的麥錢特律師(Tony Merchant)將親自幫受害者們打官司，而如果官司打贏，楓葉食品廠的損失別說2000萬，2億都未必打得住。

李斯特菌流行情況、癥狀及防範

據悉，李斯特菌在自然界分佈非常廣泛，存在於土壤、污水、動物糞便、植物（蔬菜）、及其它多種食品中。其中，人類從食品攝入過程中感染李斯特菌的幾率最大，而疫情高發人群主要是老人、兒童、孕婦等抵抗力較差者。

在北美，近年來比較嚴重的李斯特菌感染案例是1999年底席捲全美國的食物中毒事件。據美國疾病控制和防治中心資料顯示，當時在美國密歇根州有14人因食用被該菌污染的 「熱狗」和熟肉而死亡，在另外22個州97人患此病，6名婦女流產。

另據聯邦食品機構網站稱，感染李斯特菌的癥狀包括健康成人個體出現輕微類似流感癥狀，新生兒、孕婦、免疫缺陷患者表現為呼吸急促、嘔吐、出血性皮疹、化膿性結膜炎、發熱、抽搐、昏迷、自然流產、腦膜炎、敗血症直至死亡。
李斯特菌的特性是怕熱不怕冷，該菌在4℃的環境（冰箱里的溫度）中仍可生長繁殖，在-20℃的環境里也可存活一年，是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一。不過，李斯特菌58～59℃的環境里只要待10分鐘就可以殺滅，在沸水中存活的時間更短。

對華人移民而言，只要最近保持不吃生菜（尤其是刺身等類的生肉）、平時做飯的時候多燜一會、剩飯剩菜密封好了再放進冰箱（以免被生菜所帶的細菌污染）、食用之前先行加熱、在處理完未經煮熟的食物後手、刀和砧板洗乾淨，就能有效防止被感染李斯特菌。不過需要提醒大家的是，牛奶及奶製品也是李斯特菌的滋生源之一，所以飲牛奶的時候要小心（特別是抵抗力差的孩子和老人），必要的時候煮沸后再喝。

如果出現中毒癥狀要儘快到醫院就診，而萬一一時去不了醫院，比較好的緊急處理方式是口服糖鹽水，首選藥物為氨苄青霉素。

李洪志大師吃了沒

他功力高深..普渡下北美蒼生

恐怖

原帖由 漠孤煙 於 2008-9-19 12:42 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  
恐怖

在北美，近年來比較嚴重的李斯特菌感染案例是1999年底席捲全美國的食物中毒事件。據美國疾病控制和防治中心資料顯示，當時在美國密歇根州有14人因食用被該菌污染的 「熱狗」和熟肉而死亡，在另外22個州97人患此病，6名婦女流產。[/

不多. 僅比三鹿多了一些而已.

[ 本帖最後由 新鮮人 於 2008-9-19 20:52 編輯 ]

原帖由 新鮮人 於 2008-9-19 20:50 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  原帖由 漠孤煙 於 2008-9-19 12:42 發表 已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  
恐怖
在北美，近年來比較嚴重的李斯特菌感染案例是1999年底席捲全美國的食物中毒事件。據美國疾病控制和防治中心資料顯示，當時在美國密歇根州有14人因食用被該菌污染的 「熱狗」和熟肉而死亡，在另外22個州97人患此病，6名婦女流產。
不多. 僅比三鹿多了一些而已.

何況這發生在民主國家. 不算什麼.

原帖由 漠孤煙 於 2008-9-19 12:42 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  
恐怖

三鹿總經理已刑事拘留. 石家莊市正副市長去職. 尚被人批判為政府辦事不力. 想楓葉食品廠的CEO一定早被刑事拘留了, 三鹿出來道歉的是新任總經理,  楓葉食品廠出面道歉的是應該也是新任的CEO..

[ 本帖最後由 瘋瘋顛顛 於 2008-9-20 05:02 編輯 ]

原帖由 瘋瘋顛顛 於 2008-9-20 02:55 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  
三鹿總經理已刑事拘留. 石家莊市正副市長去職. 中國政府尚被人批判辦事不力. 想楓葉食品廠的CEO一定早被刑事拘留了, 三鹿出來道歉的是新任CEO,  楓葉食品廠出面道歉的是應該也是新任總經理.

錯了. 政府根本沒有處理. 也未刑事拘留. 而是受害群眾自發告狀. 請參看以下聯接.

http://www.ccue.com/ccp_west/2008-08-28/1219961740d1253169.html

加國4省分別有民眾入稟法院，控告跟全國爆發致命李斯特菌感染疫潮有關的楓葉食品公司（Maple Leaf Food）。四宗集體訴訟分別在安省、魁省、沙省和卑詩省。楓葉食品公司在多倫多市的廠房生產的部分即食凍切肉，上周經測檢後，證實對李斯特菌呈陽性反應。以利齋拿為基地、已經接手這4宗集體訴訟的律師行，在卡加利辦事處的合伙人麥錢特（Evatt Merchant）表示，不同辦事處已經收到500多人致電或上網查詢訴訟資料，其實想不到會有那麼多人要訴諸法律行動，那是一宗應該可以避免的悲劇。

[ 本帖最後由 瘋瘋顛顛 於 2008-9-20 05:04 編輯 ]

原帖由 瘋瘋顛顛 於 2008-9-20 03:07 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  


錯了. 政府根本沒有處理. 也未刑事拘留. 而是受害群眾自發告狀. 請參看以下聯接.

http://www.ccue.com/ccp_west/2008-08-28/1219961740d1253169.html

加國4省分別有民眾入稟法院，控告跟全國爆發致命李斯特 ...

你找的信息是正確的。

首先，不是楓葉食品廠的總經理主觀上要犯錯誤。他只有監管不嚴之罪。但能否受罰還得看法官判罰。當然，這種官司不打個三年五載是結束不了的，也許到那時，改經理都老死了，呵呵。但這就是加拿大，是講民主法律的國家。不像中國責任人出事後立即被拘留。就此理解，在中國當一個國企的負責人有多大的責任。為人民服務，有可能小命不保。那誰還敢去為我黨當官？或許，小命保住了，你的一輩子政治生涯就完了，因為你給黨帶來了污點。哪像加拿大的食品廠的經理如此輕鬆，死了人，繼續主持生產和配合調查工作，繼續拿高薪。在中國和加拿大工作就不一樣啊。

這裡怎麼有幫人一個影子都見不到？

原帖由 fsspider 於 2008-9-20 04:07 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  
這裡怎麼有幫人一個影子都見不到？

很正常. 毒暈圇對這問題沒興趣.

靠，加拿大醫院竟然不免費看？

原帖由 獅子頭 於 2008-9-20 05:14 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  
靠，加拿大醫院竟然不免費看？

加拿大本來就是全民免費醫療體制. 問題是免費醫療救不了沙門細菌的感染. 還是死了十多人. 活的也白白的活受罪了. 所以政府不管. 祗能被害者自己向楓葉食品公司討個公道.

原帖由 mtl 於 2008-9-20 07:07 發表 [已有12名人士喪生 加拿大楓葉食品公司宣布擴大回收凍肉行動 - 時事述評 -  backchina.com]  
最簡單的說，加拿大這家企業是監管上出問題，這和三鹿（奶粉行業）主動投毒，添加化工原料有本質區別
這種事發生在哪裡都是悲劇，棍棍們不去思考如何改進，就知道比爛。上次是大頭娃娃，這是是結石寶寶，下 ...

但結果是一樣的. 都是人的生命受到威脅. 危害. 從死人的多少來說. 加拿大的楓葉食品公司更勝一籌.

[ 本帖最後由 瘋瘋顛顛 於 2008-9-20 07:24 編輯 ]

為什麼楓葉的東西不下櫃？剛去safeway看了一下，竟然還擺著賣，而且不減價。

大概加拿大人(包括我)都麻木了, 也不恐慌, 也不在乎, 也無所謂.

反正我不買楓葉(Maple Leaf)的食品. 加拿大也有不如中國的地方.

[ 本帖最後由 mulishness 於 2008-9-20 08:47 編輯 ]

這就是因為人家善後處理做的好，所有檢查結果完全公開。
民眾相信政府和楓葉沒有隱瞞，所以也不驚慌，也相信楓葉的其他食品。
難道中國政府和企業不應該學習學習嗎？
當然還是要先學學胡錦濤的講話。

加拿大人是麻木了，這裡每年都有食物中毒事件，一時是牛肉，一時是菠菜，現在是加工熟肉。總之是每年都有一兩件嚴重的食物問題事件。所以這裡生活的人都習慣了。大家都是聽到消息后就不買哪類食品，事情淡下來了才再吃，他們都是覺得只要有事的不是他們就行

說句公道話，中國政府處理之類危機應該是國際一流水平的，快，狠，處罰嚴厲。話說回來不這樣也不行，中國人多，不法之徒也不少。