倍可親

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家常菜螞蟻上樹

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kent 發表於 2007-8-28 08:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
原料:豬肉末,紅薯粉,醬油,醋,糖,胡椒粉,料酒,香油,蔥末、薑末。

做法:
   
    粉絲用開水泡軟,將薑末,醬油,糖,料酒和適量香油加入肉末拌勻,凈鍋熱油燒至七成熱,加入肉末大火快速炒

勻(喜歡吃辣的可以先加郫縣豆瓣炒出香味后再下肉末),然後加入粉絲,翻炒一下加水以及適量醬油、醋、鹽、胡椒

粉、料酒,大火燒開后改小火,湯汁吸干后撒上蔥末即可。






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沙發
我本楚狂人 發表於 2007-8-28 08:47 | 只看該作者
佔個沙發慢慢吃!
恩,味道不錯!
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 樓主| kent 發表於 2007-8-28 08:57 | 只看該作者
難得老兄誇獎一句,,多吃點,
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葉可兒 發表於 2007-8-28 09:34 | 只看該作者
搶地板.
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醉花間 發表於 2007-8-28 09:39 | 只看該作者
微型豬肉燉粉條!
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 樓主| kent 發表於 2007-8-28 09:48 | 只看該作者

回復 #5 醉花間 的帖子

,別什麼都是燉,真成東北亂燉了,
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葉可兒 發表於 2007-8-28 09:54 | 只看該作者
你家的粉絲怎麼是黑的.

俺們這裡弄的是白色..
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 樓主| kent 發表於 2007-8-28 09:58 | 只看該作者

回復 #7 葉可兒 的帖子

,不是寫了嗎,這是紅薯粉絲。
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醉花間 發表於 2007-8-28 09:59 | 只看該作者
看這個亂燉




「有的人是一下就火的,就像爆炒雞丁什麼的,我是一點點亂燉,最後咕嘟咕嘟出來了,燉出香味來了。」
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 樓主| kent 發表於 2007-8-28 10:08 | 只看該作者

回復 #9 醉花間 的帖子

這個你也敢燉,
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醉花間 發表於 2007-8-28 10:14 | 只看該作者

回復 #10 kent 的帖子

是彪哥自稱'東北亂燉'的
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我本楚狂人 發表於 2007-8-28 10:21 | 只看該作者

回復 #11 醉花間 的帖子

彪哥的真名叫偉哥!
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 樓主| kent 發表於 2007-8-28 10:32 | 只看該作者

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醉花間 發表於 2007-8-28 10:33 | 只看該作者

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我本楚狂人 發表於 2007-8-28 10:39 | 只看該作者

回復 #14 醉花間 的帖子

醉版又打我啦,大家快救命啊!
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 樓主| kent 發表於 2007-8-28 10:42 | 只看該作者

回復 #15 我本楚狂人 的帖子

這是你自找的,俺也幫著   ,
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我本楚狂人 發表於 2007-8-28 10:45 | 只看該作者

回復 #16 kent 的帖子

我宣布:在美食版只有夢版和魔版是好人,只有她們倆人不打我!
醉版、K版和S版他們都不是好人,他們都打我!
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dreamland 發表於 2007-8-28 10:58 | 只看該作者
好味道!

我用綠豆粉絲做過,也很好吃
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dreamland 發表於 2007-8-28 10:59 | 只看該作者

回復 #17 我本楚狂人 的帖子

哈哈~~好人來啦

知道他們為什麼都打你嗎?
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我本楚狂人 發表於 2007-8-28 11:00 | 只看該作者

回復 #19 dreamland 的帖子

不知道!
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