悉尼兩食府被列入世界頂尖50餐館

2006年4月11日

兩個悉尼餐館被列入2006年世界上頂尖的50個餐館，而一個05年上榜的墨爾本餐館卻被從名單中除下．

這次評選由餐館雜誌舉辦，今天在倫敦科學博物館的奶油烹飪世界上揭幕．

悉尼的Tetsuya被評為世界排名第五的餐館，比去年的名次下降一位．Tetsuya Wakuda的餐館，精於日本及法國菜烹飪，曾在2005年榮獲"澳洲最好的餐館"之稱．

而Neil Perry的Rockpool，則以海鮮著稱，名列世界餐館排名第30位，比去年排名上升了12位．

但是墨爾本的一個高檔的中餐館Flower Drum，去年排名第33位，今年卻未上榜．

西班牙的El Bulli今年被評為"世界最佳餐館"．