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本人拿手絕招之――番茄炒蛋

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yatoo 發表於 2006-3-31 19:19 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
今天是1季度的最後一天,該忙的事情都忙的差不多了,心情舒爽,同時也答應了出招,顯示一下自己的生存技能之高超,於是中午親自下廚,僅僅耗時30分鐘而已:

1. 原料準備――雞蛋:


2. 原料準備――西紅柿:


3. 原料準備完成,來個合照:


4. 開始下鍋――沖啊!


5. 雞蛋炒好了,開始炒西紅柿:


6. 可惜,有點炒糊了(又要炒,又要拍,還要燒水煮麵,兩雙手哪忙的過來),而且我炒番茄的場面沒拍下來,那才叫大場面呢,炒的是火光衝天,濃煙指冒,場面相當震撼。

7. 完成:(先來個遠景,然後慢慢推進……):


8. See:(那面有沒有點武漢熱乾麵的感覺!哇哈哈~~!)


9. See 一 See:


吃的時候才發現,不光雞蛋有點糊,怎麼西紅柿也有點炒糊了,總結一下,可能是火開太大了,嗯,於是挑兩塊最糊的番茄――丟掉!有蔥、有蛋、有西紅柿、有鹽,有油,這菜好吃的不得了,再配上一杯蘇格蘭威士忌加冰塊,嗯,這就是生活!
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蝸牛的家 發表於 2006-3-31 20:01 | 只看該作者
哎呀,YATOO,那個西紅柿好秀氣哦……

嘿嘿……的確,這就是生活……
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小魔女 發表於 2006-3-31 20:03 | 只看該作者
吃的時候才發現,不光雞蛋有點糊,怎麼西紅柿也有點炒糊了,總結一下,可能是火開太大了,嗯,於是挑兩塊最糊的番茄――丟掉!
有蔥、有蛋、有西紅柿、有鹽,有油,這菜好吃的不得了,再配上一杯蘇格蘭威士忌加冰塊,嗯,這就是生活!


[:493:] 哈哈,YATOO,終於出招啦~~~鼓勵一下!

步驟還是很不錯的,特別是炸雞蛋那架勢。。。

番茄炒雞蛋是我學會的第一道菜,

心疼,那兩個丟掉的小黑番茄!

[:791:]
信心清凈,則生實相。
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小魔女 發表於 2006-3-31 20:06 | 只看該作者
See:(那面有沒有點武漢熱乾麵的感覺!哇哈哈~~!)


哈哈,泡麵當熱乾麵!還真有你的。。。
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 樓主| yatoo 發表於 2006-3-31 20:21 | 只看該作者
呵呵,他這邊的番茄都是這樣,我也不知道是怎麼長的!你看我這番茄炒蛋有沒有可能在原創美食大賽里上TOP100最佳排行榜呢?
小魔女,哈哈,那面在我撒上調味料的一瞬間就想到了熱乾麵,看著就好吃!番茄炒蛋是你學的第一道菜,那你現在準備學第幾道菜了?你該不會是連到乾坤大菜譜的第九層了吧?厲害的哇!
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小魔女 發表於 2006-3-31 21:22 | 只看該作者
哈哈,做點小菜打發自己還行,主要是為了招待朋友。還算有這方面的愛好~~~

干煸土豆絲換了上傳空間,你刷刷看...
信心清凈,則生實相。
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 樓主| yatoo 發表於 2006-3-31 23:45 | 只看該作者
已經看到了,很香!很辣!很爽!可惜就是吃不到……
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小魔女 發表於 2006-3-31 23:56 | 只看該作者
哈,土豆你那可多著呢~~~
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dreamland 發表於 2006-4-1 01:01 | 只看該作者
炒的是火光衝天,濃煙直冒```

哈,還能不糊嗎?

家常便飯的最高宗旨就是.......好吃

這才是生活,原汁原味的生活.

給你加上"原創"
^ 0 ^  夢 ^ 0 ^
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黑色戰士 發表於 2006-4-2 08:56 | 只看該作者
有錢人吶~看著照片里打得N個雞蛋我都心疼~~我一次做番茄炒蛋里雞蛋不超過兩個。
忍一時,風平浪靜。退一步,海闊天空。
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 樓主| yatoo 發表於 2006-4-3 03:23 | 只看該作者
哈哈,To 黑色戰士,我們這邊環境艱苦,長期營養不良,雞都是精瘦型的,所以蛋也小,蛋黃更小,不多打幾個,等一下鍋,啥都找不著了!不知道的人還以為在熗鍋呢!呵呵。
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