加拿大：冰原 鯨魚 美味牛排

人們說加拿大隻有三種顏色，海水的藍色、茂密叢林的綠色和楓葉的紅色。

　　但當我站在機場門口，和這個自己第一次踏上的國度眉目傳情地打著初次的招呼時，一隻大搖大擺來到我身邊覓食的小松鼠便就讓我領悟到了加拿大最動人的顏色――透明。


　　不光是動物，甚至森林、雪山、湖泊也是透明的，不經任何人工雕琢的。這種大自然的景色、聲音、氣息和味道，與我們的視覺、聽覺、嗅覺、味覺等感官之間，是有著一種完美的，幾乎是神秘的協調的。

在溫哥華(Vancouver)結婚

　　人們說溫哥華是最適合人居住的城市，但我卻認為溫哥華是加拿大最適合結婚的城市。

　　如果你作為一個普通遊客來到溫哥華，從溫哥華機場乘坐計程車或機場大巴花上15到30加元都會很方便的到達市區。但如果你們來溫哥華結婚，並事先在溫哥華酒店(VancouverHotel)預定了浪漫的蜜月套房，那麼下了飛機，你們就會驚喜的發現已經有專門的車子在等待你們的到來。

　　這只是甜蜜的開始。位於溫哥華北部山區的葛羅斯山(GrouseMountain)，是北溫哥華最著名的景點，距離溫哥華市中心只有20分鐘車程，並有巴士直達。而它專門提供的一項服務，也使得溫哥華擁有了最浪漫的婚禮，那就是直升機婚禮。葛羅斯山海拔三千七百英尺，在它的山頂和山下都擁有直升機停機坪。如果包下一架直升機結婚，駕駛員會用白色絲帶和彩帶將原本素凈的直升機裝點得萬般溫馨，然後新郎、新娘就可以乘坐直升機平穩地升上高空，俯瞰全溫哥華的海岸、城市及卡比拉諾河峽谷。當然，如果年輕的新郎、新娘還希望尋求一下過山車般的刺激，可以如實告訴駕駛員，他們厲害的駕駛技術絕對可以讓你如願以償。

　　參加婚禮的親友可以選擇開車或乘坐空中纜車上山，空中纜車較開車更快捷，約十五鍾就可以到達山頂。

　　下山後，新婚夫婦還可以去羅伯遜街（Robson Street）購物，它可是加拿大最受歡迎的購物街。

　　對於來溫哥華旅行的人，葛羅斯山還是地標。每到晚上，山上就會出現兩排燈束，十分醒目，很多溫哥華市人都把它當成天然的「指北針」，走到哪裡，只要看見那一排燈束，就知道那裡即是北邊。

　　直升機價格：
　　19至64歲成年人29.95加元/人
　　65歲以上老人27.95加元/人
　　13至18歲青少年16.95加元/人
　　5至12歲兒童10.95加元/人
　　4歲以下免費

到維多利亞(Victoria)看鯨魚

　　從溫哥華到維多利亞僅需短短30分鐘。乘坐螺旋槳飛機或水上飛機是最方便的交通方式．

　　維多利亞坐落在溫哥華島的南端，是加拿大西岸最古老的城市。加拿大人說它很「英國」，應該去那裡喝下午茶，看世界著名的花園。我卻覺得到維多利亞一定要看鯨魚。這些鯨魚決不會被關在水族館的大玻璃箱子里，而是自由自在地暢遊在維多利亞最美的海域。

　　在維多利亞著名的皇后飯店前向海邊望去，你可以看見岸邊惟一的一幅大海報就是威爾士觀鯨船的海報，在那幅海報下面，你很容易就會找到觀鯨船的售票處，花上75加元，你就可以坐在舒適的船艙中了。

　　在波瀾起伏的太平洋中捕捉鯨魚躍出海面的矯捷身影並不容易。如果你希望錢花得物有所值，建議你一定要與船上的船員打好交道，他們可不是普通的船員，而都是具有碩士、博士學位的動物學家，研究的主體就是太平洋加拿大海域的鯨魚家族們。

　　在這些年輕的動物學家手中都有一本維多利亞鯨魚們的「家譜」，會告訴你這裡的每條鯨魚都是多大歲數和鰭的特性，誰和誰屬於一個家族，祖母是誰，姨媽是誰，非常有趣。

　　溫哥華到維多利亞的交通方式
　　飛機分正常航班和水上飛機。正常航班半小時到一小時一班飛維多利亞國際機場，距離維多利亞市區有40分鐘車程，單程票價在145加元左右。
　　水上飛機來往於兩個城市的Downtown，更方便一些，價格稍微貴一些。
　　汽車是比較便宜而方便的選擇，從溫哥華市中心到維多利亞市中心有直達的線路（經過渡輪）。





在惠斯勒雪山上打個滾

　　惠斯勒距離溫哥華有2個小時的車程，連續十多年被評為世界上最棒的滑雪場之一，也將是2010年冬季奧運會的舉辦地。

　　惠斯勒擁有惠斯勒山（WhistlerMt.）和黑梳山(BlackcombMt.)兩座雪山。在惠斯勒村中央，根據山的方向你很容易就可以找到黑梳山的高速纜車，纜車站有一面鑲著燈泡的看板，這是滑雪旺季來臨時，為限制滑雪場遊客人數所用的。只要山上遊人多，山下纜車站的燈泡就會亮著紅燈，想上山的遊客得等一下，直至變成綠燈才可以上山。

　　乘坐10人高速纜車15分鐘后，就可以到達標高1609公尺的滑雪場。黑梳山是北美最高的滑雪場，即便是在加拿大最熱的7月份，山上仍是白雪皚皚，在耀陽之下反射出銀色的光芒。所以這裡一年四季都可以滑雪。如果你不是為了滑雪而來，那千萬不要在這裡下纜車，纜車還將繼續向上攀登10分鐘左右，到達黑梳上的最高處標高2182公尺的惠斯勒峰，在這裡你可以眺望雄偉的冰河，也可以欣賞嵌在大山中的或藍或綠的湖泊。

　　惠斯勒的住宿選擇非常之多，各種檔次的酒店、B&B、宿營地都有，根據你荷包的大小和興趣所在可以有不同的決定。如果想盡情享受假日的悠閑和浪漫，可以選擇WestinResortandSpaCWhistler。這個度假酒店房間里的陳設非常居家，對情侶最是合適。推開陽台的門，是一片茂密的松樹林。清晨時分，松木的香氣在薄霧中氤氳，感覺這裡的一切與自然渾然天成。

　　黑梳山纜車價格：
　　成人（19-64歲）：25加幣/人
　　64歲以上老人及13-18歲青少年：20加幣/人
　　兒童（7-12歲）：7加幣/人
　　7歲以下兒童免票

在卡爾加里 (Calgary)尋找最美味牛排

　　卡爾加里是加拿大阿爾伯達省重要的大都市，是進入加拿大洛磯山脈的門戶城市。由溫哥華搭乘飛機約1小時20分鐘即可到達，如果乘坐巴士則需要半天的時間。但這一切都是值得的，因為阿爾伯達省擁有加拿大最美味的牛肉，在辛勞奔波后，一塊世界頂級的牛排一定會讓你忘記所有的辛苦。

　　卡爾加里別名牛仔鎮(Cowtown)，原為重要的牛隻集散市場，但自從開發石油和天然氣后，為此處帶來了大量的財富，並促使其快速發展，而成為都會城市。由於阿爾伯達省非常富裕，因此該省不徵收省稅，所以，許多國際大公司都將其在加拿大的總部搬遷至卡爾加里。

　　城市非常富裕，所以擁有不少頂級餐廳。在奧林匹克公園 （Canada OlympicPark）的河邊，有一家著名的RiverCafe的餐廳，年輕的主廚烹制出的牛排鮮嫩而美味，而這裡同時還擁有加拿大最好的白葡萄酒和冰酒，鵪鶉和鱈魚的味道也非常不錯。

　　不過最令我難忘的牛排在卡那那斯基斯（Kananaskis）。由卡爾加里市區驅車45分鐘即可到達卡那那斯基斯。這裡是洛磯山脈著名的商務會議和高爾夫度假勝地。在夏天，露營、徒步旅行、騎車旅行、釣魚和騎馬也是該地非常流行的戶外運動。

　　卡那那斯基斯的Delta飯店坐落在洛磯山脈間，風景優美宜人。Delta餐廳烹制出的牛排讓我至今難忘。牛肉鮮香而多汁，口感鮮嫩，汁料中含著牛肉的濃香，主廚的手藝讓人驚嘆。除牛排外，這家餐廳的巧克力甜點也十分美味。難得的是，這家飯店擁有中文服務。

　　River Café 的餐食價格：平均每人一餐花費50-70加幣（不含酒水）
　　卡那那斯基斯的飯店牛排價格：60加幣左右

　　瑪麗蓮