客家釀豆腐(圖解)

蝸牛的家 · 發表於 2005-10-27 17:08

[CENTER]　　餡！簡單！只是蔥頭加五花肉、鹽、燒酒、胡椒粉。

　　

　　白雪雪，滑溜溜

　　

　　煎成金黃色，翻身時有些已經碎了。

　　

　　正宗客家人吃法：生菜、辣椒醬，天氣熱用酸辣醬代替桂林辣椒醬。

　　

　　從小到大都喜歡吃！

　　

　　[/CENTER]

studywork_up · 發表於 2005-10-27 17:44

我也喜歡吃！

但釀干蘑菇，還有蛋餃更好吃，呵呵

珊SHaN · 發表於 2005-10-28 00:33

炸起來會很難吧。。。最怕炸豆腐了。。。每次都很慘。。