干炸鮮奶[圖圖解]

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材料：
牛奶250ml、玉米澱粉100克、
自發粉（書上說的，但偶不知道那裡有賣，偶用普通麵粉里攙了乾酵母）
糖適量

把牛奶、玉米澱粉、糖放鍋里調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火




倒入容器里，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時間會快點），
然後將凍奶糕切成塊我切的比較難看的 大小不均的




自發粉（普通麵粉里攙了乾酵母）加水、少許鹽和油調成漿


將奶糕沾滿漿，用中火炸至表皮金黃即可


成品出鍋~~不知道為什麼總是炸不出好人那種淡淡的黃色來，不知道是不是色拉油的問題。 但是味道還是不錯的。
做法很簡單，喜歡吃干炸鮮奶的，可以試試啊~~


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我家寶寶不愛喝奶，可以試試這個。。謝謝。

恩......好主意誒.......我家某人也不喜歡喝奶,但是這個東東他就吃~

放點兒濃縮椰汁就更沒有奶味兒了..

我閨女也不愛喝奶，可以試試這個，不過可能要撥掉油炸的皮。謝謝！