誘人的豉汁排骨

[c]排骨洗凈切塊

蒜切碎

豆豉切碎

放入調味料，鹽，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，攪拌均勻

慣性在放在快熟的飯上蒸，飯完全熟的時候，排骨也剛好熟了，不老也不怕生。
    用李錦記蒜蓉豆豉醬蒸，只要把排骨過一下水，然後用醬拌勻，上鍋蒸，高壓鍋10～15分鐘就ok了，很簡單，很好吃，很入味！[/c]

只是顏色有點不好看

最好將豆豉剁碎，顏色就會好了。