山東糖煎藕

製法：
（1）將大藕去泥洗凈切碎，日晒出水氣。
（2）將沙糖、金櫻末、蜂蜜與切碎的藕同時裝入瓷器內，用泥封閉。
（3）用弱火煮三天，冷后即可開用。

特點：色如琥珀，作蜜餞甜食。