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妊娠糖尿病宜吃哪些食物 2

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一樹繁花 發表於 2011-3-21 05:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1.食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡,不宜過咸過油。
2.湯以素湯為主,少食排骨、骨頭湯。
3.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。
4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。 草莓、菠蘿和獼猴桃應優先選用,香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃
5.適當參加室外活動,尤其是餐后散步。
6.少食或忌食事物: A.精緻糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。 B.甜食類:巧克力、甜餅乾、甜麵包、果醬、蜂蜜等。 C.高澱粉食物:土豆、山芋等。 D.油脂類:花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。 E.熬煮時間過長或過細的澱粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
7、根據營養師建議的量,牢記自己一天應該攝入的食物總量,不隨意增減。
8、培養良好的飲食習慣,定時定量定餐定性,不過飢過飽。
9、合理配餐,不偏食,食物種類多樣。
10、根據食物交換表拓寬食譜,在總熱量限定的前提下,多選用血糖指數低、高膳食纖維含量的食物,以減少體內血糖濃度的波動。
11、飲食清淡,控制植物油及動物脂肪的用量,少用煎炸的烹調方式,多選用蒸、煮、燉等烹調方式。
12、水果根據病情食用,在全天碳水化合物的總量範圍內使用,在兩次正餐之間作為加餐食用,如病情控制不滿意時應暫時不食用。
13、若用含澱粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應從全天主食中減去相應量的主食。
14、盡量減少參加宴席。

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