解密白宮晚宴：美國最頂級飯局50年變遷

2011-01-20  文章來源：新華網

【編者按】這幾天的熱門話題，當少不了中國國家主席胡錦濤對美國進行的國事訪問。1月19日晚，胡錦濤主席出席了美國總統奧巴馬在白宮為他舉行的晚宴。說起白宮晚宴，充滿了許多「神秘感」。有人說這是世界上讓人最想參加的飯局之一，當然也是世界上最少人能夠參加的飯局之一。或許在宴會桌上擺著的並非什麼了不得的珍饈佳肴，但餐桌之外的博弈、交鋒、權謀、心機、虛情假意、綿里藏針，卻能讓每一個有野心的人沉溺其中，欲罷不能……

白宮的晚宴可以看做是外交工作的序曲，或者一次文化的闡述。多年來白宮晚宴經歷的多次風格及傳統的轉變，從一個側面畫出令人眼花繚亂的政治圈。

新世代奧巴馬晚宴吹的是異文化兼容風：打破封閉，力求輕鬆愉快

19日晚，奧巴馬著深色西裝，戴黑色領結，而身著大紅禮服的第一夫人米歇爾毫無例外地成為當晚「嬌點」，這套禮服是由著名設計師亞歷山大·麥昆精心設計，美國媒體稱它體現了米歇爾式非典型第一夫人著裝品位。時尚界人士說，紅色是很明顯的顏色，在中國紅色代表好運。




白宮國宴誰能去？名流權貴大聚會

能夠踏上白宮紅色地毯的貴賓堪稱幸運，據說「入場券」一票難求，競爭十分激烈。《華盛頓郵報》曾這樣評論:「為總統和第一夫人制定來賓名單時，你要確信該來的人被邀請，不該來的人不要請，但同時還要不冒犯那些沒獲邀請但卻自認為應該被邀請的人。」由於在國宴上能有機會見到當今世界上最有權勢的人，能成為美國總統的座上賓對於一些國內外政要來說都是榮幸之至的事情。為了滿足各方面的需要，每次國宴，白宮都要費盡心思開列國宴嘉賓名單，並且十分在意嘉賓座次。

在此次奧巴馬舉行的白宮晚宴中，白宮當日公布了225人的賓客名單，包括美國政界、商界和娛樂界的名流。如國務卿希拉里及其丈夫、前總統柯林頓，前總統卡特、前國務卿基辛格、能源部長朱棣文、商務部長駱家輝等；中方政要包括王岐山、戴秉國、楊潔篪、陳德銘等中方代表團成員。此外，還有多位與中國有關的人士，包括功夫明星成龍，美國著名設計師王微微、華裔滑冰運動員關穎珊等。

在經濟界中， 微軟 、通用、可口可樂、波音等公司的CEO以及多家中國公司的負責人出席；此外還有芭芭拉·史翠珊等演員及娛樂明星出席。


白宮國宴看什麼？文藝表演為宴會助興

宴會過後，白宮方面通常還會安排藝術表演，有時還會舉行舞會。藝術家在美國國宴上表演節目已經有200多年的歷史了。選擇什麼樣的人表演節目通常也表現出了第一家庭及其來賓的音樂品位。如在美國第二任總統約翰·亞當斯當政時期，美國海軍陸戰隊樂團的表演便成了不可或缺的內容。而奧巴馬上任以來的首次國宴宴請印度總理時，則邀請了印度著名作曲家A·R·拉赫曼到場助興。

在此次奧巴馬舉行的白宮晚宴中，晚宴后的演出可謂「中西合璧」，賓客們有機會欣賞到美國爵士明星漢考克的演出，此外兩次格萊美獎得主迪·迪·布賴特沃特、四次格萊美獎得主黛安娜·里夫斯分別獻唱。白宮國宴吃些什麼？菜譜以美式菜為主

美國國宴菜譜通常會由4～5道菜組成，主要以美式菜為主，但有時為了照顧外賓的特殊口味，也會加一些有異域風情的菜肴。比如有一次布希在宴請巴基斯坦總統穆沙拉夫時，菜單里就多了一道烤(木加溫的右邊)(木加勃的左邊）果，這是一種南亞地區常見的瓜果。而在11月24日奧巴馬舉辦的國宴上菜譜主列印度和美國時令菜肴，頭道菜是土豆和茄子沙拉。甜點有南瓜餡餅、塗有生奶油和焦糖淋醬的梨撻，每道甜點都會配有不同口味的紅酒。

此次國宴，頗為神秘的菜譜也終於公之於眾。國宴由第一夫人米歇爾親自統籌，「華裔軍師陳遠美具體落實，白宮「第一廚」康莫福德掌勺。主打菜肴包括水煮緬因州龍蝦、脫脂乳酥洋蔥配乾式熟成肋眼牛排等，開胃菜是芝士梨沙拉，甜點包括蘋果派和香草冰淇淋，酒是2008年產的「俄國河」酒和2005年產的「哥倫比亞峽谷」酒。

與前幾次國宴相比，這次同樣體現了純粹的「美國特色」，白宮方面表示,全美式菜肴是應中方代表團要求安排的。據知，2006年，白宮招待胡錦濤的國宴菜單包括黃油玉米湯、姜味餃子、蘑菇比目魚、 豌豆和胡蘿蔔、烤茄子萵苣、「好運」瓜、甜味姜和桔皮、杏仁蛋糕和夏敦埃酒。

我對白宮的這種大吃大喝現象表示憂慮，請其他逗士們進來發揮一下，我這裡先起個頭，比如說現在有多少人失業，多少人連基本生活保障都要失去，而在此時居然還有這種腐敗吃喝來招待奪去我們財富的對手、獨裁政府。。。。等等等等。。。。。呵呵~~~

這類晚宴當然非常重要，是國與國之間的或是重要的政治聚會才會開辦的大宴，在杯觥交錯之餘，往往就決定了世界或國家大事。

不過，政治大宴好吃嗎？道具很多，也很精緻，餐點馬馬虎虎，分量明顯不足，又不方便狠狠的吃原則上無限量供應的麵包和飲料，還得忙著應付同桌往往一大半不認識的賓客，努力假裝對每一個人的話題很感興趣，然後說一堆連自己都難以理解的場面話，實在很辛苦。

晚宴之後，搭乘加長型的 limousine 回家，一路晃得暈暈乎乎，光想吐。休息一會兒之後最想做什麼事？泡碗速食麵吃！一邊吃著，一般痛惜剛報銷那幾千元美金，盼望著以後能夠賺回來。

坐 limousine 幹啥？這種場合人人都搭 limousine，自己開車或搭一般計程車就是鬧笑話，可 limousine 避震太軟，很容易晃，裡頭又有股煙臭，酒臭，還有股其他的異味，是什麼味道就不大好詳細說明了，太噁心！

苦差啊！貌似風光一晚，第二天就光想躺在床上休養。事情的表面和實際的感受就有這麼大的差別。

還有混進美國國宴的高手, 不服也不行.



美夫婦混進白宮蹭國宴