金魚鑒賞標準

金魚尾鰭的形狀鑒賞標準

（來源：東莞農業信息網）

　　長尾：尾鰭約為魚體全長的2／3。

　　短尾：尾鰭約為魚體全長的1／3。

　　燕尾：層鰭單葉，尾鰭開叉較深，外觀似燕子尾。

　　蝶尾：尾鰭左右兩葉，呈「大」字形張開，外觀似蝴蝶的翅膀。

　　寬尾：尾鰭展幅寬大，呈扇形，又稱扇尾。

　　鳳尾：尾鰭既長又大，外觀似傳說中的鳳凰尾，特指文種中文魚、龍睛金魚。

　　孔雀尾：尾鰭向左右伸展，與魚體略呈「T」字型，似開屏的孔雀尾羽，特指日本產地金類。
　　
　　翻轉尾：尾鰭三葉，下面兩片尾葉兩端向前翻轉，特指日本產土佐金類。

4種金魚的眼睛形狀鑒賞標準

　　正常眼：指眼睛和鯽魚眼相似，不凸出，有些品種兩邊眼睛的顏色不相同。

　　龍睛：指眼球較大，向兩側凸出眼眶之外，似中國古代傳說中「龍」的眼睛。

　　望天眼：指眼球凸出眼眶之外並向上翻轉約90度，兩眼朝向天空，亦稱朝天眼。

　　水泡眼：指兩側眼球下方，各長出一大水泡，內藏半透明液體，呈水泡狀（水泡細小而不能顫動者稱為蛙頭。有些品種兩邊眼睛的顏色不相同，兩水泡的顏色亦不相同）。

　　

金魚外部形態特徵鑒賞

　　一、金魚的外形

　　金魚的身體分為頭部、軀幹部、尾部。

　　頭部：吻部至鰓蓋后緣的位置。頭部有口，一對鼻孔（有的品種金魚鼻部有絨球），位於頭部兩則或上部的眼。金魚的頭部沒有鱗片著生。

　　軀幹部：由鰓蓋后緣自肛門之前。

　　尾部：由肛門以後至尾鰭。

　　在軀幹部和尾部位置，依次著生有：胸鰭、背鰭、腹鰭、尾鰭。金魚除頭部外，全身都有鱗片覆蓋。在身體兩側的中部各有一條似由許多小點連成的縱線，稱為側線。

　　二、金魚頭的形狀

　　平頭形：是指金魚頭部皮膚光滑，無肉瘤的金魚。

　　高頭形：是指具肉瘤的金魚，但肉瘤只在頭的頂部，不超過眼下。

　　獅頭形：指有背鰭的金魚，頭部肉瘤發達，並向下延伸到眼部以下，乃至鰓蓋處。

　　虎頭形：指無背鰭金魚，頭部的肉瘤和獅頭形相似。

　　三、金魚眼的形狀

　　正常眼：指眼睛和鯽魚眼相似。

　　龍睛眼：指眼球較大，並向兩側突出眼眶之外，似傳說中「龍」的眼睛。

　　水泡眼：指兩眼無拉的下方，各長出一大水泡，內藏半透明液體（若是水泡較小，泡膜較厚，泡不能顫動的個體稱蛙頭）。

　　望天眼：指眼球凸出眼眶之外，並向上翻轉90度，兩眼朝天。

　　四、金魚鼻部的變異

　　絨球：有的金魚鼻間隔特別發達，並形成肉質褶皺，似球壓多，稱為絨球。

　　五、金魚鍶蓋的變異

　　翻鰓：主鰓骨和下鰓蓋骨的后緣向外捲曲，使部分鰓絲外露。這種金魚目前不受歡迎，因為鰓絲外露易得病，很多人認為這是一種有缺陷的魚。

金魚的顏色鑒賞標準

　　類的體色為什麼那麼豐富多彩呢?那是由於魚類體內具有多種色素細胞所致，魚類的色素細胞主要分佈在真皮層中。

　　魚類的基本色素細胞有三種：即黑色素細胞（Melanophore），紅色素細胞（Erythrophore）和黃色素細胞（Xanthophore）。

　　黑色素細胞呈星狀，並有很多突起，細胞本身內，亦含有棕色的、黑色的或灰黑色的色素顆粒，魚類色彩的濃淡是與這些色素顆粒的移動，集中與擴散有關。

　　黃色素細胞其結構和黑色素細胞大同小異，但有二核，色素顆粒小，在光線透射下呈橙黃色或深橙色。

　　紅色素細胞在一般魚類中比較罕見，但在熱帶魚中較常見，其分佈也是局部的，細胞結構類似黑色素細胞，紅色素細胞中的色素顆粒在瞬息之間即能集中與擴散。另外還有一種光彩細胞（1ridocyte）或稱反光體，它是一種有強烈反光作用的白色結晶體。

　　魚類的顏色均系由基本色素細胞相互配合而成，但還需有反光體的配合。家養金魚鮮艷多變的體色，只不過是以上幾種細胞重新組合分佈及強度、密度的變化，或消失了其中一種或兩種成分而形成的。例如紅色金魚缺少黑色素細胞，黑色金魚黑色素細胞很濃密，白色金魚黑色素細胞和黃色素細胞全部消失，紫色金魚黃色素細胞濃密而黑色素細胞稀疏，藍色金魚缺少黃色素細胞。

　　魚類的色素細胞和反光體的種類與含量的多寡，不僅每種魚不同，即使在同一魚體中的各部分亦不盡相同，色素細胞多集中在魚體—上部，而光彩細胞多集中在魚體的下部。魚體色素細胞的多或少，與分佈的區域，色素的配合情況及反光體的反光能力強弱等，決定了整個魚體的顏色和斑紋，例如：普通鯽魚，背部為灰黑色，兩側為上黑下白，腹部為銀白色，該現象可解釋為色素細胞集中在背部及兩側的上半部，愈往下愈少，至腹部已灰白、純白，是色素甚少所致。

　　魚類的色澤並非固定不變的，可因環境、年齡、性別、健康狀況和情感衝動而有變動，有時變化於瞬息之間。

　　金魚的顏色可有以下幾大類：

　　青-白-紅-黑-藍-紫-紅白-紅黑-黑白-藍白-紫白-紫紅-紫藍-紅黑白-紫紅白-紅藍白-紫藍白，五花依次排列。

公認的金魚鑒賞的標準

　　魚的品種很多，有些比較普遍的品種價格便宜，也就是大家長說的「賤」，有些品種比較稀有，價格就比較貴。但是，我們鑒賞金魚，則是不問它的貴賤，多是採取如下公認的鑒賞標準的:

　　一、形態標準

　　不管是什麼品種，金魚必須是體態端正，形態、體形勻稱，魚的尾鰭、腹鰭、胸鰭、臀鰭都要求對稱，各鰭的長短均應符合品種要求，尾鰭4尾者較3尾者為上，背鰭以長而高、挺拔豎直為佳品，其他各鰭應剛柔適度，能充分伸展的為好，其品種特徵越明顯越為上品。

　　二、色彩標準

　　金魚的色彩以通體濃艷鮮明為佳。如單色魚要求色純無暇斑。紅色魚要從頭到尾通紅似火。墨色魚要烏黑閃光。紫色魚要終身色澤穩定，遍體金光。雙色魚要求色塊相間而不亂、圖案醒目。五花魚要求底色為蘭，五色齊全。鶴頂紅、鵝頭紅要全身銀白，頭頂肉瘤端正，紅如五月榴花。紅頭魚只能「齊鰓紅」（紅色不能超過鰓蓋）。短鰭要求渾厚色深，近鰭端色漸淺。長鰭要求色淺、薄而透明。

　　三、動態標準

　　一般來說，要求金魚的體態端莊，遊動時尾鰭輕搖，起落穩重平直，靜止時尾鰭下垂，體態保持平衡，不能側偏或倒懸。

金魚的品種：不同種類金魚的體貌特徵

　　1、金魚的頭型：

　　(1)平頭型：指頭頂部皮膚薄而平滑，無肉瘤，有窄平頭和寬平頭之分

　　(2)高頭型：指頭部肉瘤局限在頭頂，俗稱：鵝頭、帽子、皇冠（一般用於珍珠鱗金魚）

　　(3)獅頭型：指文種金魚（即有背鰭金魚），頭頂部的肉瘤很發達，並向下延伸到眼部以下乃到鰓蓋處

　　(4)虎頭型：指蛋種金魚（即無背鰭金魚），頭頂部的肉瘤很發達，並向下延伸到眼部以下乃到鰓蓋處

　　2、金魚的眼睛：

　　(1)正常眼：指眼睛和鯽魚眼相似，不凸出，有些品種兩邊眼睛的顏色不相同

　　(2)龍睛：指眼球較大，向兩側凸出眼眶之外，似中國古代傳說中「龍」的眼睛

　　(3)望天眼：指眼球凸出眼眶之外並向上翻轉約90度，兩眼朝向天空，亦稱朝天眼

　　(4)水泡眼：指兩側眼球下方，各長出一大水泡，內藏半透明液體，呈水泡狀）水泡細小而不能顫動者稱為蛙頭。有些品種兩邊眼睛的顏色不相同，兩水泡的顏色亦不相同）。

　　3、金魚的鼻：

　　絨球：鼻孔中間有一皮膚褶，稱鼻間隔，它把鼻孔分成前後兩部分。鼻間隔特別發達的品種，在鼻部長出2個或4個肉質褶皺，稱為絨球

　　4、金魚的鰓蓋：

　　(1)正常鰓蓋：鰓蓋骨沒有大的變異，大多數金魚的鰓蓋屬正常鰓蓋

　　(2)翻鰓：主鰓蓋骨和下鰓蓋骨的后緣由內向外捲曲，使部分鰓絲裸露在外，習慣稱為翻鰓（實際上鰓並不捲曲，而鰓蓋骨是捲曲的）

　　(3)透明鰓蓋：金魚的某些種類鰓蓋骨的骨片較薄，鰓蓋內外表皮是半透明的，能從外面觀察到部分鰓絲，使鰓蓋顯出鰓絲的血紅色，稱透明鰓

　　5、金魚的鱗片：

　　(1)正常鱗：鱗片正常，基本無變異，大多數金魚的鱗片屬正常鱗

　　(2)珍珠鱗：鱗片的中央部分向外凸起，且顏色較淺，似粒粒珍珠鑲在鱗片上

　　(3)透明鱗：鱗片中沒有色素細胞和反光體，看起來猶如一片玻

　　(4)半透明鱗：鱗片以透明鱗為主，夾雜少量具反光體的正常鱗

　　6、金魚的鰭：

　　(1)背鰭：分為有背鰭種類，無背鰭種類

　　(2)臀鰭：

　　(3)尾鰭：分為單尾鰭，雙尾鰭。雙尾鰭又稱開放尾，分為三葉尾，四葉尾

　　金魚的尾形形狀可分為：

　　(a)長尾：尾鰭約為魚體全長的2/3

　　(b)短尾：尾鰭約為魚體全長的1/3

　　(c)燕尾：尾鰭單葉，尾鰭開叉較深，外觀似燕子尾

　　(d)蝶尾：尾鰭左右兩葉，呈「大」字形張開，外觀似蝴蝶的翅膀

　　(e)寬尾：尾鰭展幅寬大，呈扇形，又稱扇尾

　　(f)鳳尾：尾鰭既長又大，外觀似傳說中的鳳凰尾，特指文種中珍珠鱗金魚

　　(g)孔雀尾：尾鰭向左右伸展，與魚體略呈「T」字型，似開屏的孔雀尾羽，特指日本產地金類

　　(h)翻轉尾：尾鰭三葉，下面兩片尾葉兩端向前翻轉，特指日本產土佐金類

　　(4)胸鰭：


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