酸奶和牛奶哪個讓你肥？

跳舞的雨滴 · 發表於 2004-8-26 03:29

近年來由於酸奶對人體的好處一直受到重視，加上許多廠商非常看好此塊市場，因此不斷推陳出新，引進許多菌種，讓民眾有更多的選擇。

　　酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發現乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期容易罹患骨質疏鬆症的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，也能幫助鐵質的吸收。

　　提到熱量，就必須了解它的成分。雖然各家廠牌有所不同，不過內容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。由於國人普遍不適應太酸的優酪乳，因此廠商都會添加砂糖或果糖來調味，也因此增加了許多熱量。

　　低脂牛奶240C.C大約含120大卡，而同樣份量低脂優酪乳卻含150~200大卡（依各家廠牌不同），因此熱量比想象的來的多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標示脫脂且低熱量的酸奶，因為同樣240C.C卻只含100大卡左右的熱量。

　　酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來的高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選廠牌和種類，並且食用量要有所限制，否則不知不覺就會喝下一堆熱量。

melchey · 發表於 2004-8-27 04:49

我喜歡喝酸奶，沒想到會發胖，tks

精靈舞步 · 發表於 2004-9-4 00:34

兩種奶我換著喝

Hanxin · 發表於 2004-9-26 11:56

關鍵還是靠運動！

天外飛餡 · 發表於 2004-9-27 10:48

完蛋了。。。今天喝了兩堆熱量~~~

雲中冰雨 · 發表於 2004-10-6 23:58

我覺得這兩種奶都會使人發胖，所以我不喝，只是偶爾的喝

晶瑩琥珀 · 發表於 2004-10-19 08:30

噢
以後少喝酸奶,多喝鮮奶.

飄在網上 · 發表於 2004-11-11 03:59

胖已胖了,以後俺會注意滴,一邊喝一邊運動

雨滴,好久都不見你了,近來好么?