中國最殘忍的七道菜

中國最殘忍的七道菜

第七名——龍鬚鳳爪

非常考究的一道菜，龍鬚是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。

評點：吃這道菜時，後堂院中必有一群瘸兩足的雞，池中必有一群食不知味的鯉魚。可憐芸芸眾生。

殘忍度：★★★

第六名——活叫驢

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢的慘叫，前廳食客若無其事地正在食用那隻驢身上的某個部分，真正是色香味俱全。

評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也可以割食，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事啊？這種殘忍的吃法，讓人想起中國歷史上最殘忍的刑罰——凌遲。

殘忍度：★★★☆

第五名——烤鴨掌

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板上走來走去，到後來就開始跳，最後鴨掌燒熟，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。

評點：《封神演義》中就「炮烙」人的兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。

殘忍度: ★★★★

第四名——鐵板甲魚

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫后，甲魚就會因為熱而喝湯，調料就自然進入甲魚體內，漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦地翻滾，舉筷之人無不興奮異常，最後甲魚熟了，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。

評點：妙就妙在用慢火煨，讓它慢慢死去，讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。

殘忍度：★★★★☆

第三名——澆驢肉

這道菜也是和驢過不去。活驢固定好，旁邊有澆沸的老湯，食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊驢皮，露出鮮肉，用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。

評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜，純粹為了看如何澆驢和驢的面目表情。

殘忍度：★★★★★

第二名——三吱兒

剛出生的小老鼠（活的）一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠便發出「吱兒」的一聲，(第一吱兒)，放調料時，鼠又會「吱兒」一聲，（這是第二吱兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一聲「吱兒」（第三「吱兒」）。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。

評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕菜名的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程傳神地歸納在一起，不能不說是悲哀。

殘忍度：★★★★★☆

第一名——猴頭

這裡說的絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或麻辣燙那麼大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，就是將要被食用的猴子，頭比較大，猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍得非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落，猴子的腦部就完全裸露在時客面前，這時，嘴饞者已經用湯匙伸向那紅白相間的猴腦！隨著桌下垂死猴子的一聲慘叫，拉開了生吃猴腦慘狀的序幕。

評點：看到這裡，我們是否心在發抖，腳在發軟，難以想象那些人是如何吃下去的。想想人如果被活活開顱，是多麼的恐怖。

號稱「萬物之靈」的人類，難道能被這樣詮釋？

請問看完有何感想？順便問自己吃過嗎？

第二次發帖~自己先沙發一個~哈

回復 2# smzhao112


    哈哈，我來做你的地板好了

看了都不忍心，都不想知道有這樣的事！誰吃了會得到報應的！

中國人是最殘忍的!

良心呀!

吃過這七道菜都不得好死！

用不著這樣吧.我覺得還可以接受,現在也基本上也沒有這個菜了.

回復 7# Guest from 150.231.246.x


不至於說得這麼極端吧，不得好死都用上了。

現代人吃上述任何一種都不齒於「人」這個稱謂。

真希望把這些菜的動物都換成那些吃的津津樂道的食客，重做一篇這些美食。