[圖解]蛋包飯

材料：
蛋，牛奶，雞胸肉，青椒，洋蔥，蔥，飯，蕃竊醬，黃油，沙拉油，鹽，胡椒



首先要做的是：
１．把青椒的蒂去掉，切成２厘米長的一小塊，蔥也切成２厘米
２．把洋蔥切的很碎
３．把雞胸肉去脂，切成小塊，用鹽和胡椒拌一下．



先做雞肉飯．在鍋里倒如２／３大匙的色拉油和２小匙的黃油，熱鍋，黃油化后，把雞肉倒到鍋里，等肉的顏色變了，再加入切碎的洋蔥和蔥，然後在加入青椒和２杯分的米飯．抄兩分鐘后，倒入四大匙蕃茄醬，充分混勻，然後撒上少許的鹽和胡椒，翻抄一會兒，起鍋．



現在開始做蛋皮．
將一個蛋打進碗中，（一個蛋大約只能做一份蛋包飯），加一點鹽和胡椒，牛奶一大匙，充分混勻



鍋熱了之後,在鍋中倒入1/2大匙的色拉油,均勻的分佈在鍋底
蛋成半熟狀時,熄火,用餘熱把蛋煎熟,不然會焦的哦.把雞肉飯放到盤裡,把煎好的蛋皮鋪在飯上面,包成你喜歡的形狀,倒一些蕃茄醬上去.OK!~

it seems so good~but not easy for me to do.....

這還難,那天我請你

這就是蛋包飯啊?還以為很難呢~~~~~~~~~

好~，可操作性還是瞞強的嘛，回頭試試

這個是偶在FOOD COURT喜歡的美食之一,以前不會做飯，經常在那吃。
上面撒點肉鬆，會更好吃噢。

好像不是很好吃的樣子

不錯,色香味具全,營養也豐富.

以為很難，哪天自己試試！HOHO~~~~~