嘻——，金秋之鍋

　　盼望著，盼望著，西風來了，秋天的腳步近了。
　　一切都像剛睡下的樣子，懵懵然閉上了眼。山朦朧起來了，水渾起來了，太陽的臉灰起來了。
　　牡蠣悄悄地從樹上爬下來，肥肥的，嫩嫩的，院子里，山坡上，瞧去，一大群一大群滿是的……
                                                                                                   ——選自 朱自清《秋》
　
　　這裡的秋天，正像朱先生說的那樣，漫山遍野的牡蠣，跑著，跳著，打兩個滾，喊幾聲號子，去去來來，吵吵嚷嚷。
　　我走到院子，彎下腰，隨手撿起幾隻，去掉殼，涮涮；加幾片豆腐，放幾個蘑菇，海帶打成結，春菊切成段；熗好了鍋，燒開了湯，放進去。簡簡單單，金秋第一鍋，來了！

　

■ 去院子隨手撿起幾隻牡蠣，去掉殼，涮涮。

　

■ 加幾片豆腐，放幾個蘑菇。

　

■ 海帶打成結。

　

■ 春菊切成段。

　

■ 熗好了鍋，燒開了湯，放進去。簡簡單單， 金秋第一鍋，來了……

                             ※千萬別告訴我牡蠣該是海里的，那我會裝著聽不見的
　

　

大家是該秋季進補了，呵呵........謝謝這麼好的鍋子！兄弟姐妹們，那就開涮吧:victory:

文字樸實而優美

哎哎，我打開看第一張圖的時候就在鍋里找，什麼是你家院里彎腰就可撿起幾隻的，還以為是雞。哈哈哈哈。看了第二張，我的問題就是你家院里怎麼會有牡蠣？

健康之美味啊！！！ 可謂肥而不膩，營養價值很高，看得人饞咽雨滴。。。。。
請問你家可就住在海邊？

Good pictures.  Thanks

大家是該秋季進補了，呵呵........謝謝這麼好的鍋子！兄弟姐妹們，那就開涮吧:victory:
時夫 發表於 2009-11-3 14:35

謝謝哈。一到這個季節，提起吃，自然便想到火鍋；這裡海鮮類極豐富，於是我大多都是海鮮鍋了。

文字樸實而優美
之風 發表於 2009-11-3 17:22

謝謝。
不過悄悄地惡搞了朱自清老先生一下，罪過……

哎哎，我打開看第一張圖的時候就在鍋里找，什麼是你家院里彎腰就可撿起幾隻的，還以為是雞。哈哈哈哈。看了第二張，我的問題就是你家院里怎麼會有牡蠣？
Blue Ivy 發表於 2009-11-3 22:28

哈哈，我曉得一定會被追問那牡蠣來路的……
所以嘛，最後特地寫了一句：「千萬別告訴我牡蠣該是海里的，那我會裝著聽不見的」

既然問了，就不能不回答
其實俺家食材的來路總是莫名其妙滴——，我自己有時候也會被嚇個半死
        //若是看我與吃有關的日誌，也許會理出點頭緒來……

健康之美味啊！！！ 可謂肥而不膩，營養價值很高，看得人饞咽雨滴。。。。。
請問你家可就住在海邊？
qqmaomao 發表於 2009-11-3 23:10

哈——，謝謝了。
是在離海不遠的地方。而且這裡到處都是賣海鮮的

Good pictures.  Thanks
xinjinni127 發表於 2009-11-4 02:07

嘻——，謝啦

xinjinni127 發表於 2009-11-4 02:08

呵呵，你好，謝謝

Pan(華少) 發表於 2009-11-4 10:07

嚴重羨慕啊，是哪裡啊？是國內嗎？

色香味

嚴重羨慕啊，是哪裡啊？是國內嗎？
媽媽咪 發表於 2009-11-4 19:47

不是國內，是日本啦……

色香味
bm168 發表於 2009-11-6 08:34

嘻——，謝啦

蠻誘人的